Bourbon es un whisky que es popular tanto como una bebida mixta como un esp?ritu de bebida por derecho propio. Producido m?s ic?nicamente en Kentucky, para que un bourbon se clasifique como tal, debe ser al menos 51% de ma?z. Los fabricantes de borb?n deben envejecer el licor en barricas nuevas de roble blanco carbonizado, y debe ser un alcohol a prueba de 80 a 160. Al elegir el mejor bourbon, compre uno en funci?n de si se combinar? con una batidora o se beber? solo. Esto influye en el sabor y el costo de la marca que compra.
Si va a preparar un c?ctel con el bourbon que compre, debe elegir uno seg?n el sabor y el costo. Al hacer un c?ctel con este esp?ritu, elija uno para complementar la batidora. No desea que el alcohol domine la mezcla o que la mezcla domine al alcohol. Busque un esp?ritu que sea de color m?s claro porque a menudo tienen un sabor m?s delicado que es mejor para mezclar. Debe elegir un bourbon que tenga un acabado de cuerpo ligero a medio, ya que esto le permite saborear el sabor del esp?ritu a trav?s de la mezcla.
Para hacer c?cteles, busque una marca que contenga cebada y trigo, as? como ma?z; Estos tipos tienden a tener un sabor m?s suave y dulce, m?s propicio para la mezcla. Tambi?n debe tener en cuenta la clasificaci?n de carbonizaci?n, que indica el grado de carbonizaci?n del barril en el que se madur? el whisky. Elija una marca que tenga una clasificaci?n de carbonizaci?n de dos o menos, lo que produce un esp?ritu m?s ligero. Si est? mezclando este alcohol, puede elegir una marca menos costosa.
Si el bourbon se disfruta solo, generalmente vale la pena comprar una marca m?s cara. Elija uno que tenga un color m?s oscuro y m?s rico por su sabor m?s fuerte y complejo. Idealmente, desea que el acabado sea de cuerpo medio a completo. Busque marcas que usen la receta tradicional de ma?z, centeno y cebada o, si prefiere un sabor m?s picante, una que tenga un mayor contenido de centeno. Los whiskys m?s carbonizados, con calificaciones de tres a cuatro, son mejores para tomar, ya que tienen un sabor m?s intenso.
La mejor manera de elegir un bourbon es hacer una prueba de sabor y comparar diferentes tipos para ver cu?l prefiere. A menudo puede hacer esto en seminarios, destiler?as y bares de mayor escala. Tambi?n es ?til unirse a foros y hablar con experimentados bebedores de whisky, quienes podr?n discutir diferentes opciones con usted. Finalmente, cuando vaya a comprar una botella, p?dale al empleado de la tienda que le recomiende algo. A menudo, tienen una buena experiencia sobre qu? marcas elegir.