La divinidad es una confecci?n tipo dulce de az?car y merengue. Dado que el proceso para hacer la divinidad es relativamente simple, el dulce est? realmente definido por la calidad de sus ingredientes. Estos ingredientes incluyen lo siguiente: az?car, jarabe de ma?z, vainilla, claras de huevo y nueces. Si desea un aumento de sabor, puede considerar un dulce divinidad con un aditivo de frutas u otro saborizante. Tambi?n debe buscar dulces de divinidad hechos en regiones menos h?medas, ya que esta atm?sfera facilita mejor la textura seca y esponjosa de la divinidad de calidad.
Si bien la creaci?n de la divinidad generalmente implica agitar, batir y calentar los ingredientes, la sustancia puede desarrollar una textura granulada. La buena divinidad debe tener una textura esponjosa pero exteriormente crujiente y suave y una apariencia mate. Si la divinidad es casera, mover el contenido entre dos bandejas puede ayudar a prevenir una textura indeseable. En cuanto a cocinar la divinidad, los mejores resultados se pueden lograr usando un term?metro de caramelo. En general, la divinidad est? en su capacidad m?xima de cocci?n en el rango medio de 200 grados Fahrenheit (aproximadamente 120 grados Celsius).
Las condiciones clim?ticas tambi?n pueden afectar la producci?n final de la divinidad, por lo que es posible que desee comprobar d?nde se hace su dulce divinidad comprado. En t?rminos generales, las regiones secas son ideales para producir divinidad. Debido a su contenido de az?car, la confecci?n absorbe f?cilmente la humedad. Por lo tanto, un ?rea h?meda y h?meda se reflejar? en un lote de divinidad h?medo y l?quido.
Los ingredientes de la divinidad pueden necesitar atenci?n especial. Por ejemplo, las claras de huevo deben prepararse a temperatura ambiente. Adem?s, el jarabe de ma?z viene en variedades claras y oscuras, pero el jarabe de ma?z claro tiende a funcionar mejor con la divinidad. Del mismo modo, el az?car puede estar disponible en forma de polvo o granulado, siendo este ?ltimo un elemento de divinidad. Un extracto de vainilla de alta calidad tambi?n puede aumentar significativamente el sabor de la divinidad.
La divinidad tambi?n se puede mejorar con varios tipos de aditivos, dependiendo de sus gustos. Tambi?n puede encontrar dulces divinos que contienen trozos de frutas secas. Adem?s, la base de la divinidad misma puede estar aromatizada con diferentes sabores dulces, como la fresa o el chocolate. Simplemente sustituyendo el az?car moreno por el az?car, se puede crear una golosina esponjosa con un caramelo llamado esponja toffee.
Dado que las nueces son el principal componente adicional en los dulces de divinidad, su elecci?n preferida de nueces puede contribuir en gran medida al sabor general. Las pacanas son una opci?n popular, ya que tienen una textura suave y un sabor un tanto mantecoso que funciona bien con los dulces divinos. Para una textura m?s dura y un sabor m?s intenso, puede optar por nueces picadas. Otras opciones pueden incluir almendras y man?.