Elegir champ?n es en gran medida una cuesti?n de preferencia personal. Con la gran variedad de vinos disponibles en todo el mundo, las opciones pueden parecer abrumadoras. Al elegir esta bebida gaseosa, el primer paso a menudo es aprender sobre diferentes variedades y familiarizarse con los t?rminos en las etiquetas. El siguiente paso generalmente implica probar algunas variedades para ver cu?l es la m?s agradable. Considerar d?nde y c?mo se servir? tambi?n es importante.
Las etiquetas de champ?n pueden ser confusas, especialmente para aquellos sin experiencia en leerlas. Cada etiqueta debe mostrar la marca de bebida, d?nde y en qu? a?o se ferment?, y algunas notas de sabor. Los t?rminos, como brut y demi-sec, deben aparecer encima del a?o de fermentaci?n y debajo del nombre. Estos t?rminos denotan cu?n dulce o seca es la bebida. De m?s dulce a m?s seco, los t?rminos son: doux, demi-sec, sec, brut extra y brut.
Los champanes Doux, demi-sec y sec son muy dulces y se clasifican como vinos de postre. Esto significa que se pueden servir con postre o incluso como postre. Aquellos que aman la dulzura en sus bebidas deber?an encontrar este tipo de champanes muy agradables. Las personas que prefieren bebidas alcoh?licas m?s secas o menos dulces deben elegir brut extra o brut, que pueden servirse antes, despu?s o con las comidas. Estos t?rminos tambi?n se pueden imprimir como ‘extra seco’ o ‘seco’ en las etiquetas de las botellas.
El siguiente paso en esta elecci?n incluye decidir entre verdaderos champanes, es decir, los de Champagne, Francia, o vinos espumosos. Por ley, solo los champanes de su regi?n hom?nima en Francia pueden ser etiquetados como tales, al menos en Europa. Ciertas marcas de California, en los Estados Unidos, tambi?n pueden etiquetarse como champ?n. Tanto los champanes como los vinos espumosos tienen una sensaci?n de boca burbujeante y comparten muchas de las mismas notas de sabor. Algunos expertos en vinos creen que los verdaderos champanes son m?s suaves y delicados que los vinos espumosos.
La degustaci?n es una de las partes m?s importantes de elegir champ?n. Muchas tiendas de vinos y licores venden botellas en miniatura de champ?n y vino espumoso, lo que permite a los clientes comprar muchos tipos diferentes para probar en casa. Las bodegas locales a menudo organizan catas de vino, ya sea gratis o por una peque?a tarifa. Estos generalmente incluyen varias variedades de champ?n. Al probar, tomar notas sobre cada variedad puede ayudar a realizar un seguimiento de los tipos que fueron m?s agradables.
Elegir cu?nto champ?n comprar puede depender de cu?ndo y d?nde se servir?. Para uso personal o una velada rom?ntica, una sola botella de la variedad favorita de uno deber?a ser suficiente. Aquellos que organizan cenas pueden preguntarles a los invitados qu? tipo de bebidas prefieren, o simplemente comprar una variedad de champanes dulces y secos. Estas bebidas siempre deben enfriarse, por lo que servirlas directamente del refrigerador o un cubo de hielo generalmente funciona mejor.