Muchas personas se esfuerzan por perder peso y sentirse m?s saludables eligiendo bebidas de jugo m?s inteligentes, pero caen en la trampa de elegir bebidas azucaradas disfrazadas como opciones saludables. En general, el jugo m?s saludable tiene la menor cantidad de ingredientes a?adidos y, por lo tanto, est? lo m?s cerca posible de la fruta o verdura natural. Dependiendo de sus objetivos, el jugo de vegetales puede ser una mejor opci?n que el jugo de frutas.
El mejor jugo saludable debe contener muchos nutrientes, incluidas vitaminas y antioxidantes, que beneficien al cuerpo de alguna manera. Estos jugos pueden ser de frutas, verduras o ambos. Muchas marcas de jugo saludable incluyen jugo de m?ltiples frutas y verduras para proporcionar una amplia gama de nutrientes. A menudo, los jugos saludables contienen jugo de frutas o vegetales caros o inusuales, como el acai o las tunas, que ofrecen una gama a?n m?s amplia de sabores y nutrientes fuera de los jugos est?ndar. Muchos jugos populares est?n hechos de «s?per alimentos» o «s?per frutas», que pueden tener algunos beneficios nutricionales o antioxidantes adicionales en comparaci?n con las frutas normales.
Cuando busque opciones de jugo saludables, busque bebidas que contengan solo los az?cares naturales de las frutas o verduras de las que se hizo el jugo. El az?car agregado puede aumentar el sabor del jugo, pero lo har? mucho menos saludable y probablemente tambi?n aumentar? la cantidad de calor?as, a menudo m?s all? de los bocadillos y dulces azucarados. Tenga en cuenta que la lista de ingredientes puede no indicar directamente el «az?car» como ingrediente agregado, sino que puede enumerar jarabes de ma?z o edulcorantes artificiales. Adem?s, si la fecha de vencimiento es de meses en el futuro, es una se?al de que el jugo puede contener una cantidad significativa de conservantes. Busque una lista corta de ingredientes sin edulcorantes o productos qu?micos agregados, ya sea como saborizante o conservantes.
Si est? decidiendo entre el jugo de frutas y el jugo de vegetales, debe tener en cuenta que el jugo hecho de vegetales es probable que sea m?s bajo en az?car que el jugo de frutas, y tambi?n puede contener m?s nutrientes. Los jugos de tomate, remolacha y zanahoria son opciones populares de jugos saludables, pero algunas personas consideran que el sabor es desagradable y prefieren quedarse con jugo hecho de frutas o una mezcla de frutas y verduras. Si por razones de sabor prefiere las opciones de frutas m?s azucaradas, puede disminuir las calor?as y el az?car por porci?n diluyendo su jugo con un poco de agua fr?a.