Elegir el mejor molde para pastel de carne depender? de la lista de caracter?sticas que desee. Por ejemplo, a muchas personas les gusta la conveniencia de una sart?n de dos partes que les permite servir pastel de carne f?cilmente, mientras que otras pueden priorizar la facilidad de limpieza al comparar sartenes. Los moldes para pastel de carne pueden estar hechos de una variedad de materiales, y los tipos m?s comunes incluyen vidrio, metal, silicona y cer?mica. Cada material tiene caracter?sticas ?nicas que pueden ayudar o dificultar el proceso de hacer pastel de carne, por lo que algunos tipos de sartenes en realidad son m?s adecuados para hornear panes y pasteles. Adem?s, las sartenes vienen en diferentes formas y tama?os, desde mini sartenes hasta bandejas planas grandes, lo que le permite personalizar su pastel de carne.
El metal es una opci?n com?n para un molde para pastel de carne, que puede estar hecho de aluminio o acero. El aluminio generalmente cuesta menos, pero puede no ser tan duradero como el acero. Si est? considerando un molde para pastel de carne de metal, recuerde que los moldes m?s oscuros pueden causar quemaduras u horneado desigual; por lo tanto, puede optar por vidrio o gres, ninguno de los cuales se rayar?a si cortara el pastel de carne en la sart?n.
Es posible que prefiera un molde para pastel de carne que suelte el pastel de carne f?cilmente o que lo transporte f?cilmente del horno a la mesa. Su selecci?n tambi?n podr?a depender de otras caracter?sticas de la sart?n, como ser aptas para lavavajillas o tener un revestimiento antiadherente. Se recomiendan ciertos tipos como seguros para cocinar pastel de carne debajo de un asador o recalentarlo en el microondas.
Un tipo de sart?n para pastel de carne, a veces llamado sart?n bajo en grasa, est? dise?ado para atrapar jugos y reducir el contenido de grasa del pastel de carne. Este tipo de bandeja normalmente tiene una bandeja con peque?os agujeros en el fondo, lo que permite que la grasa se drene en una bandeja base. La bandeja tambi?n tiene asas laterales para retirar y servir el pastel de carne, mientras que puede dejar atr?s el molde principal.
Si el presupuesto es un factor al seleccionar una sart?n para pastel de carne, entonces considere una sart?n de vidrio, que generalmente es m?s barata que una sart?n de cer?mica o gres, por ejemplo. Por otro lado, el vidrio es a menudo m?s pesado y m?s fr?gil que otros materiales. Otras caracter?sticas que pueden influir en el precio del molde para pastel de carne incluyen su tama?o y dise?o. Por ejemplo, algunos de ellos incluyen asas m?s grandes para facilitar su transporte.
Una variedad de factores adicionales, como el tama?o de su pastel de carne, tambi?n puede influir en su decisi?n al elegir el mejor molde para pastel de carne. En lugar de usar un molde rectangular est?ndar, algunas personas prefieren un mini molde para pan que hace varios panes peque?os. Otras personas no usan una sart?n tradicional; en su lugar, colocan el pastel de carne en el centro de una bandeja o bandeja para hornear grande, a veces despu?s de moldearlo primero con un molde para pan, y sale m?s como un mont?culo que como un pan rectangular.