El mejor volteador de panqueques es uno que voltea un panqueque medio cocido fácilmente sin que se rompa. Hay varios tipos de torneadoras de panqueques. Al elegir el mejor, debe pensar en el material del que está hecho el volteador y la forma del mismo. Es posible que también desee pensar en un volteador de panqueques que sea fácil de limpiar, especialmente si usted es el lavaplatos en el hogar.
Los torneadores de panqueques tradicionales están hechos de metal o madera. Un volteador de madera suele ser un poco más grueso que otros tipos de volteadores de panqueques. Están bien hechos y durarán mucho tiempo. Un volteador de panqueques de metal puede ser una buena opción porque puede ser muy delgado. La delgadez de un volteador de metal ayuda a meterse debajo del panqueque fácilmente y voltearlo rápidamente.
Muchos cocineros usan un volteador de panqueques hecho de silicona o nylon. Ambos materiales son muy flexibles. Se pueden doblar fácilmente para meterse debajo del panqueque. Los giradores de silicona y nylon durarán mucho tiempo, ya que pueden soportar altas temperaturas y son difíciles de romper.
Al elegir el mejor volteador de panqueques, es posible que desee pensar en el tipo de sartenes o superficie que utiliza para cocinar panqueques. Si tiene una superficie antiadherente, es posible que no desee utilizar un volteador de metal. El metal a veces rayará la superficie de cocción. Los giradores de silicona o nylon no dañarán una superficie antiadherente.
Otros factores a considerar al elegir el mejor volteador de panqueques son el tamaño y la forma del volteador. Si le gusta hacer panqueques grandes, es posible que desee elegir un turner más grande. Si normalmente haces panqueques más pequeños, entonces un pequeño volteador será más fácil de manejar. Algunos volteadores tienen una forma más redondeada para caber cómodamente debajo del panqueque. Otras volteadoras tienen forma de rectángulo y pueden voltear más de un panqueque pequeño a la vez.
Diferentes materiales tienen instrucciones de lavado específicas. Algunas torneadoras de panqueques, como las versiones de silicona o nylon, generalmente se pueden colocar en el lavavajillas. Un volteador de panqueques de metal o madera generalmente debe lavarse a mano. Los utensilios de madera no pueden remojarse durante largos períodos de tiempo en agua, ya que eventualmente arruinarán o moldearán la madera.
Los torneadores de panqueques varían en costo, pero la mayoría son baratos. Los torneros de madera y metal generalmente tienen un precio más alto que los tornos de silicona o nylon. Como no tienen un alto costo, es posible que pueda comprar más de uno y probar un par de opciones diferentes para descubrir cuál es la mejor opción para sus panqueques.