Las cafeteras de estufa, tambi?n conocidas como ollas de fogata, macchinettas o moka, a menudo se usan en viajes de campamento o por aquellos que disfrutan haciendo tazas de caf? desde cero. Una cafetera de estufa tambi?n es una buena opci?n para alguien con un presupuesto. Algunas personas prefieren cafeteras de estufa en lugar de cafeteras autom?ticas porque dicen que el caf? sabe mejor. Encontrar la mejor cafetera para estufa es principalmente una cuesti?n de elegir una que sea duradera, que dure y se adapte a sus necesidades espec?ficas.
La mayor?a de las cafeteras de estufa est?n dise?adas de manera bastante simple. Tienen dos c?maras, una encima de la otra. Las c?maras est?n separadas por un sello de goma o junta. La c?mara inferior se usa para calentar agua, y hay un filtro entre las partes superior e inferior. El caf? molido se coloca encima del filtro, y el agua caliente sube al caf? molido, lo que lo calienta lo suficiente como para prepararlo. Por lo general, se coloca una v?lvula en la parte inferior de la cafetera de la estufa para liberar el exceso de presi?n acumulada.
Una cafetera de estufa generalmente est? hecha de aluminio y solo se puede usar en una superficie con calor directo, como una estufa de gas o una fogata. Hay cafeteras superiores que est?n hechas de otro material, como el acero inoxidable; Ofrecen m?s presi?n, lo que puede ser ?til si se hace algo que lo requiere, como el espresso. Vienen en muchos tama?os diferentes, desde fabricantes de tazas individuales hasta modelos que pueden preparar varias tazas, as? que elija el que mejor se adapte a sus necesidades.
Puede comprar una cafetera de estufa modificada que puede ofrecer comodidades adicionales. Algunos tienen reguladores de presi?n para aumentar la presi?n, y otros tienen la capacidad de agregar leche al vapor mientras preparan el caf?. Las cafeteras superiores tambi?n pueden venir con equipos adicionales, como una varita para vaporizar la leche.
Despu?s de encontrar lo que desea en una cafetera de estufa, revisar las revisiones en l?nea o las rese?as en revistas centradas en el caf? es una forma relativamente confiable de elegir un modelo de calidad. Hay muchas compa??as que han estado haciendo cafeteras de estufa durante a?os, y encontrar una que se adapte a sus necesidades y que sea de buena calidad no deber?a ser dif?cil. Si se cuida adecuadamente, una cafetera de estufa puede brindarle muchos a?os de caf? de calidad, ya sea en casa o alrededor de la fogata.