Los chips de zanahoria son una alternativa a las versiones de papa frita, y se pueden comprar en restaurantes o en casa. La forma más saludable de preparar esta guarnición es hornear las zanahorias con sal en el horno. Otra forma de cocinar los chips de zanahoria es freírlos con un poco de aceite de oliva. Si planea preparar el plato en casa, puede ahorrar tiempo comprando zanahorias crudas que ya están cortadas en las formas deseadas que desea. No importa qué chips de zanahoria elija, debe tener en cuenta que agregar ciertos condimentos puede disminuir el factor de salud general de este tipo particular de refrigerio.
Los bocadillos más saludables a menudo consisten en vegetales, pero algunas personas consideran que las versiones crudas son aburridas. Los chips de zanahoria son un giro diferente en la verdura, y generalmente son más saludables que las versiones de papa debido a la forma en que se cocinan. Este plato de zanahoria es relativamente fácil de hacer en casa, por lo que es posible que desee elegir esta ruta en lugar de las versiones comerciales para ahorrar dinero.
La mejor manera de hacer chips de zanahoria es hornearlos en el horno en lugar de freírlos. Por lo general, se agrega sal a las papas fritas, pero también puede agregar una pizca de pimienta y un poco de aceite de oliva si lo desea. El tiempo de cocción varía según la cantidad de zanahorias que esté cocinando, pero puede demorar hasta una hora. Freír las zanahorias es otra forma de hacer las papas fritas, pero querrás asegurarte de usar aceite de oliva en lugar de una versión vegetal porque es más saludable.
Las hojuelas de zanahoria caseras son relativamente fáciles de hacer en casa, siempre y cuando haya cortado adecuadamente las verduras. Las rodajas finas de zanahorias funcionan mejor porque se cocinan más rápido, pero todavía hay variaciones en cuanto a la longitud y el ancho de las papas fritas. Para ahorrar tiempo, puede considerar comprar zanahorias precortadas en la sección de productos de su tienda de comestibles. Los mejores se cortan en rodajas redondas; no use zanahorias pequeñas porque son demasiado gruesas.
Los condimentos, como el aderezo ranch, a menudo se sirven con chips de zanahoria en los restaurantes. Aunque dichos lados pueden complementar el sabor de la verdura, es probable que disminuyan el valor nutricional de la merienda. Es mejor evitar los condimentos y agregar un poco de sal o pimienta a las papas fritas según sea necesario. Las chips de zanahoria de calidad nunca se sirven con condimentos encima, ya que esto disminuye el crujiente de los alimentos.