Hay muchos consejos para hornear alitas de pollo seg?n las diferentes preferencias de sabor. En general, la clave para hornear alitas de pollo para muchas personas es asegurarse de que el pollo no se seque en el horno y que la piel, si se deja, se vuelva crujiente. Algunas personas los precocinan un poco en lugar de hornearlos todo el tiempo, te?ricamente para reducir la cantidad de tiempo de cocci?n requerida; Esto puede implicar arrojarlos debajo del asador durante unos minutos o incluso ponerlos en un poco de agua hirviendo. Sin embargo, esto ciertamente no es un requisito para hacer alitas de pollo, y muchas personas simplemente las hornean.
Para las personas que desean que quede una piel crujiente en las alitas de pollo despu?s de hornearlas, una de las mejores maneras de hacerlo es asegurarse de que se coloquen en una sola capa en la bandeja para hornear. Para alitas de pollo especialmente crujientes, simplemente use condimentos secos como el ajo, la cebolla y la pimienta en lugar de cubrirlos con salsa. Sin embargo, hornear alitas de pollo a mayor temperatura, incluso si est?n cubiertas con salsa, ayudar? a darles esa piel crujiente.
Si las personas no quieren dejar la piel en las alitas de pollo, por razones de salud o sabor, hay otras opciones para cocinar las alitas de pollo para asegurarse de que est?n h?medas y deliciosas. Algunas personas los cocinar?n de manera similar, y simplemente los cubrir?n con salsa ya que est?n en una sola capa en la bandeja para hornear. Colocar el horno a una temperatura ligeramente m?s baja y ba?ar las alitas de pollo con regularidad ayudar? a garantizar que se cocinen bien y se mantengan h?medas. Tenga en cuenta que es muy importante que el pollo se cocine bien antes de consumirlo, as? que aseg?rese de que no quede rosa en el interior de las alitas de pollo.
Otra opci?n para hornear alitas de pollo es hornearlas en el horno, tapadas, en un plato poco profundo. Este m?todo tambi?n funciona muy bien para las alitas de pollo deshuesadas. En este caso, debido a que las alitas de pollo estar?n cubiertas por papel de aluminio y al vapor en el plato, no es necesario tenerlas en una sola capa, pero es importante cubrirlas con salsa. Este m?todo para hornear alitas de pollo garantiza alas extremadamente h?medas y sabrosas, y tambi?n es un buen m?todo para hacer grandes cantidades de alitas de pollo, como para una fiesta.