Hay varias formas diferentes de hacer jugo de durazno, pero todas implican de alguna manera licuar el durazno. Dependiendo de las preferencias de uno, uno puede alterar esta sustancia básica de durazno con varios jugos o líquidos adicionales, incluyendo agua. Algunas personas afirman que hacer jugo de durazno debe hacerse de cierta manera, pero como cualquiera que haya comido un durazno maduro sabe, los duraznos están llenos de jugo que es fácil de extraer y disfrutar en su estado natural. Aun así, el jugo de durazno a veces se considera más potable cuando se corta con agua y se cuela a través de un tamiz fino.
El primer paso para hacer jugo de durazno es obtener duraznos. Hay muchos tipos diferentes de duraznos que pueden ser adecuados, pero uno debe usar duraznos que estén lo suficientemente maduros como para ser ligeramente suaves y llenos de sabor. El uso de duraznos verdes producirá jugo indeseable. Del mismo modo, no se recomienda el uso de duraznos previamente congelados. La fruta fresca y madura es la mejor para este tipo de proyecto, aunque el jugo resultante se puede congelar fácilmente.
Una vez que uno tiene una cantidad suficiente de duraznos para hacer jugo, uno debe decidir cómo hacerlo. Muchas personas usan una licuadora, pero usar un exprimidor diseñado para vegetales y frutas sólidas también puede ser efectivo. No es una buena idea intentar exprimir un durazno usando un exprimidor de cítricos o machacar los duraznos a mano, aunque en caso de apuro estas estrategias se pueden usar para extraer una pequeña cantidad de jugo de los duraznos. La forma más efectiva de jugo de duraznos es casi con seguridad por máquina, ya que esto minimizará el desperdicio.
Antes de poner duraznos en la licuadora o exprimidor, la fruta debe prepararse adecuadamente. Si se va a colar el jugo mezclado, no hay necesidad de pelar los duraznos de antemano. Por otro lado, si uno está haciendo un jugo más espeso, se recomienda pelar los duraznos. Esto se logra fácilmente al hervir primero los duraznos hasta que la piel se afloje, pero también es posible pelarlos con un pelador. Quitar los huesos de durazno también es muy importante antes de colocar la fruta en la licuadora o exprimidor, ya que estos objetos duros pueden arruinar cualquiera de las máquinas.
El producto de jugo terminado se puede hacer de acuerdo con una variedad de recetas. Muchas personas diluyen el jugo de durazno, y la cantidad de agua deseada depende de los gustos individuales. Reemplazar el agua con agua mineral puede producir deliciosos jugos gaseosos, aunque estos bordean en convertirse en refrescos. Los jugos de durazno mezclados también son una posibilidad, y algunas personas incluyen otras frutas como los arándanos y los arándanos. A pesar de que el jugo de durazno ya es muy dulce, si se combina con un jugo agrio natural como los arándanos, es posible que se necesite azúcar adicional.