A la luz de la creciente preocupación por la obesidad, muchas personas están sugiriendo formas en que las personas podrían reducir su consumo de calorías y mantener un peso saludable y patrones de alimentación. Un problema constante ha sido que muchas personas no se dan cuenta cuando comen en exceso, y con frecuencia subestiman tanto la cantidad como el contenido calórico de los alimentos que comen. Es una buena idea, incluso si no está luchando con problemas de peso para determinar si está comiendo en exceso, y esto se puede lograr de una manera muy simple.
La forma más fácil de realizar un seguimiento de cuánto está comiendo, y si está comiendo en exceso, es llevar un diario de alimentos o un diario de alimentos durante una o dos semanas. El diario debe ser lo suficientemente portátil como para llevarlo contigo, ya que la mayoría de las personas no solo consumen alimentos en casa. También debe tener suficiente espacio para escribir no solo lo que come, sino también para grabar porciones.
Por ejemplo, si demueles una bolsa completa de papas fritas, no solo debes registrar que comiste papas fritas, sino que también debes registrar, según la parte posterior de la bolsa, la cantidad de porciones de papas fritas que comiste. Si es posible, debe anotar el total de calorías que tiene cada porción para poder calcular esta información más adelante. Durante su semana o dos de grabación, no debe intentar cambiar sus hábitos alimenticios, sino simplemente registrarlos.
Una vez que su semana / s de grabación ha terminado, evalúa el diario para contar las calorías. Por lo general, el consumo promedio de calorías para una mujer adulta es de entre 1800 y 2000 calorías por día, y para los hombres es de aproximadamente 2300. Puede consultar muchas calculadoras en línea para encontrar recomendaciones específicas de calorías para su edad, altura, nivel de actividad y peso actual. .
A veces, ni siquiera necesita contar calorías para ver que está comiendo en exceso, o un diario de alimentos puede señalar el hecho de que su problema no es tanto cuánto come, sino qué alimentos elige comer. Por ejemplo, si todas sus calorías provienen de carbohidratos y grasas simples, su consumo de proteínas es demasiado bajo, lo que puede significar que aumentará de peso fácilmente. Seguir las pautas proporcionadas por organizaciones como el Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA) puede ayudarlo a decidir si está comiendo en exceso en ciertos grupos de alimentos y en otros, o si simplemente está comiendo en exceso en todas las áreas.
Hay algunas otras preguntas básicas que puede hacerse si no desea mantener un diario de alimentos. Primero puede decidir cuándo está comiendo. Si come frente al televisor, o incluso mientras lee, puede estar comiendo en exceso. Los estudios demuestran que come menos si presta atención al proceso real de consumo de alimentos, como quizás durante una comida familiar. Si come tarde en la noche antes de acostarse, es posible que le esté dando a su cuerpo demasiado combustible cuando no lo necesita. Si siempre se siente demasiado lleno cuando termina de comer, también puede estar comiendo en exceso, aunque esto también puede ocurrir si está muy delgado.
Determinar si come en exceso es un paso importante para mantener un estilo de vida saludable, particularmente porque con el tiempo nos hemos convertido en una especie mucho más sedentaria que en el pasado. Resulta que prestar atención a qué, cuándo y cuánto come puede ser una preocupación vital, y descubrir ahora si come demasiado puede ayudarlo a agregar años a su vida, evitar ciertas formas de enfermedad y luchar en la batalla. del bulto ajustando los patrones de alimentación.