Las bebidas tropicales exóticas son una forma divertida y festiva de agregar a cualquier celebración. Ya sea que esté organizando un luau o simplemente buscando una manera de refrescarse, las bebidas tropicales pueden ser la clave para un ambiente relajante en la isla. Estas bebidas a menudo son alcohólicas, pero cualquiera puede modificarse para eliminar el alcohol y dejar un delicioso y afrutado refrigerador.
La margarita proviene de México y es popular en restaurantes. La bebida es una combinación de tequila, hielo y jugo de frutas. Las margaritas se sirven directamente sobre hielo o se mezclan con hielo para un helado. Tradicionalmente, estas bebidas se hacen con un jugo a base de lima, que se puede hacer fresco o comprar en tiendas como “mezcla de margarita”. Se puede usar cualquier jugo de fruta o fruta fresca, según lo que prefiera o tenga a mano. El coco, la piña y la fresa son sabores populares para esta bebida tropical del sur de la frontera.
Una bebida cubana que está ganando popularidad es el Mojito, un elixir súper refrescante. Para hacer un mojito tradicional, combine el jugo de lima, el azúcar blanco y las hojas de menta fresca. La mezcla debe mezclarse para extraer el sabor de la menta. Agregue un trago de ron ligero por bebida y llene los vasos con agua mineral o agua con gas. Un “Dirty Mojito” es una bebida alternativa, hecha con ron oscuro y azúcar moreno.
Hawaii es el hogar de muchas bebidas tropicales populares, perfectas para acompañar una comida luau o tropical. Para un flujo de lava, mezcle ½ taza de fresas con dos onzas de ron ligero o de coco hasta que esté suave. Vierte esta mezcla en un vaso alto y luego enjuaga rápidamente la licuadora. Haga puré un plátano con crema de coco y jugo de piña. Vierta lentamente la mezcla de plátano en el vaso para servir y observe cómo las bonitas rayas de “lava” de fresa se filtran a través del vaso.
Para una bebida tropical hawaiana menos cremosa, pruebe un colorido Blue Hawaii. Inventado en 1957 como una bebida tropical para presentar un nuevo licor, esta bebida puede ser la más brillante de todas las bebidas tropicales. Para hacer uno, combine vodka y Blue Curacao con una taza (8 onzas) de jugo de piña. Tradicionalmente, la mezcla se sirve sobre hielo, pero también se puede mezclar con una bola de hielo para obtener una textura margarita. Enciende un poco de Elvis, sirve y disfruta.
Decorar sus bebidas tropicales es uno de los pasos más importantes de preparación. Para hacer un borde de sal o azúcar, llene un recipiente poco profundo con agua y otro con sal o azúcar. Voltee un vaso al revés y sumerja el borde primero en el agua, luego en el recubrimiento. Otra forma popular de adornar bebidas tropicales es empalar una cuña de piña o una fresa entera en el borde del vaso. Para las bebidas tropicales adornadas sin frutas, nunca subestimes el encanto de un paraguas de papel o un palo decorativo.
Las bebidas tropicales generalmente se sirven en bonitas copas de cóctel. Tradicionalmente, una margarita se sirve en un vaso de margarita de ala ancha, un Mojito o un Blue Hawaii en las rocas en un vaso alto y recto, y un flujo de lava en un huracán con curvas. Sin embargo, una copa de vino grande es un sustituto aceptable de cualquiera de estos. Tan adornado o tan simple como prefiera, cualquiera de estas bebidas seguramente traerá un poco de brisa tropical a su día.