Cuando el clima es c?lido, muchas personas comienzan a buscar opciones de alimentos que sean f?ciles de preparar y que puedan ayudar a darle un toque de frescura a un d?a caluroso. Afortunadamente, hay una serie de aperitivos de verano que proporcionan mucha nutrici?n y satisfacen el apetito. Aqu? hay algunos ejemplos de aperitivos de verano que cualquiera puede hacer.
Los bocadillos de verano y los bocadillos tienden a ir de la mano. Se preparan f?cilmente y son a?n m?s f?ciles de consumir. Platos simples de frutas cortadas como kiwi, manzanas y rodajas de naranja son un excelente aperitivo para el almuerzo o la cena. El plato de frutas tambi?n se encuentra entre los alimentos m?s f?ciles de preparar. Para un poco de chispa extra, haz una simple salsa de frutas con pur? de cerezas y queso crema.
Junto con las frutas, las verduras crudas tambi?n pueden funcionar bien como aperitivos ligeros durante los meses de verano. Los palitos de zanahoria, las flores de br?coli y los tomates cherry son comidas f?ciles para los dedos que ayudar?n a marcar el ritmo de la comida. Para algo con un poco m?s de especias, prepara un poco de queso pimiento con pimientos picados, queso rallado y un poco de mayonesa ligera. Limpie y corte secciones de tallos de apio y ll?nelas con queso pimiento. Para decorar, agregue algunas piezas peque?as de pan negro tostado a la fuente.
Una sopa fr?a es a menudo uno de los mejores aperitivos de verano. Incluso si no eres bueno para hacer sopas, puedes crear una simple sopa de pepino. Use yogur natural, un poco de vino blanco y pepinos que hayan sido sembrados como sus ingredientes principales. Coloque los tres en un procesador de alimentos y m?zclelos. El resultado final ser? una sopa fr?a espesa que es refrescante y f?cil para el est?mago. Agregue sal y pimienta al gusto al servir la sopa.
Las ensaladas de frijoles refrigerados son otro ejemplo de aperitivos de verano f?ciles y nutritivos. Combine latas de frijoles rojos oscuros, frijoles negros y garbanzos en un taz?n. Agregue un poco de cebolla picada y secciones gruesas de pimiento verde. Mezcle todos los ingredientes en el aderezo italiano y deje que la ensalada se enfr?e durante treinta minutos. Esta ensalada de frijoles tiene un gran atractivo visual, adem?s de ser abundante y sabrosa.
Para algo dulce, nada mejor que una simple ensalada de br?coli. Use br?coli crudo combinado con semillas de girasol y rodajas de mandarina. Mezcle los ingredientes en un aderezo para ensalada hecho con mayonesa, az?car granulada y una pizca de jugo de lim?n. Enfr?e antes de servir.
Un ?ltimo aperitivo ligero que es ideal para el verano es el hummus. Una receta b?sica de hummus requiere garbanzos, ajo en polvo y su elecci?n de jugo de lim?n o aceite de oliva. Combine los ingredientes en un procesador de alimentos para hacer un pat? suave que sea ideal para untar en peque?as secciones de su pan tostado favorito. Para un aperitivo bien redondeado, sirva el hummus con aceitunas negras en rodajas y algunas mitades de tomate cherry.
Lo mejor de los aperitivos de verano es que pueden hacer uso de todas las frutas y verduras frescas que est?n disponibles durante los meses de verano. Con un poco de imaginaci?n, es f?cil crear aperitivos frescos, deliciosos y nutritivos.