La pimienta de ajo de una lata o frasco agitador se puede usar de varias maneras. Sazonar con ajo y pimienta antes de cocinar puede agregar sabor a las aves de corral, carne de res o cerdo. Muchos cocineros prefieren usar pimienta de ajo como un producto para varias carnes y mariscos, aunque estas especias no solo se usan para sazonar. La salsa de ajo y pimienta se puede verter sobre pasta, carne o pescado. A menudo considerado un manjar, la gelatina de ajo picante se puede usar como untar para galletas.
Varias recetas de pollo requieren el uso de ajo y pimienta combinados. La pimienta de ajo se puede usar al preparar una capa de pan rallado para pollo, cerdo o ternera. Para hacer la capa de pan rallado, se puede usar pan italiano. La pimienta de ajo se puede espolvorear sobre la mezcla de pan rallado, que se utilizará para cubrir el pollo o el cerdo.
Las recetas de sartén se pueden hacer más sabrosas con pimienta de ajo. El ajo y los camarones a la pimienta son una idea. La mezcla de ajo y pimienta se puede agregar a camarones frescos o congelados y prepararse sobre la estufa. Las gambas al ajillo también se pueden preparar con ajo y pimienta, así como otras especias. Las gambas se pueden hacer también con jugo de limón y se pueden servir sobre una cama de arroz o con linguini.
La pimienta de ajo también puede complementar las albóndigas al estilo italiano o sueco. Las albóndigas preparadas con ajo y pimienta negra molida pueden servirse con platos de pasta o usarse para sándwiches de albóndigas. Las mini albóndigas preparadas con pimienta y ajo son buenas opciones para los controles deslizantes, que se sirven en un pan pequeño.
La mezcla de pimienta y ajo también se puede usar para preparar pastel de carne. También se puede agregar cilantro, perejil y orégano. Esta mezcla se usa a menudo como un masaje para la carne molida.
Una mezcla de ajo y pimienta también se puede utilizar para preparar recetas sin carne. Muchos vegetarianos y veganos prefieren una receta picante conocida como tofu de ajo y pimienta negra. Este sabroso plato se prepara con un bloque de tofu en cubos, ajo picado, salsa de soya y pimienta negra molida.
La mezcla de ajo y pimienta también tiene usos fuera de la cocina. Se pueden usar para controlar las plagas en el jardín. Verter una pequeña cantidad de té de ajo y pimienta recién hecho directamente sobre las plantas puede ayudar a eliminar las plagas. Sin embargo, en lugar de usar pimienta negra molida, se puede usar pimienta de cayena. Alternativamente, se pueden usar pimientos jalapeños o habaneros al preparar té de ajo y pimienta.