Las ensaladas no solo son una opci?n extremadamente saludable en los alimentos, sino que tambi?n pueden ayudar a las personas que hacen dieta a perder peso. Sin embargo, verter el aderezo de ensalada para agregar algo de sabor a una comida puede negar las bajas calor?as y la ventaja saludable de la ensalada. Afortunadamente, hay muchas variedades de aderezos para ensaladas bajos en calor?as que son tan deliciosos como los aderezos para ensaladas normales.
Hay muchos tipos diferentes de aderezos comerciales para ensaladas destinados a diferentes necesidades diet?ticas. Los ap?sitos reducidos en grasa, sin grasa, sin aceite, sin sodio, bajos en calor?as y reducidos en calor?as se adaptan a la forma en que el cuerpo usa las calor?as de los ingredientes, lo que puede afectar la salud y el peso de un individuo. Por ejemplo, un aderezo para ensaladas bajo en calor?as que no contenga aceite puede beneficiar a una persona que tiene un problema no solo con su peso, sino tambi?n con el colesterol.
El aderezo para ensaladas bajo en calor?as est? disponible en casi todos los sabores de aderezo regular, como queso azul, ruso, italiano, etc. A veces, la reducci?n de grasas y calor?as tiende a hacer que estos tipos de aderezos sean menos sabrosos. Para resolver este problema, se han creado muchas recetas gourmet que son naturalmente bajas en calor?as pero no carecen de sabor.
Es muy sencillo preparar un aderezo para ensaladas bajo en calor?as en casa sustituyendo los ingredientes con alto contenido cal?rico por otros bajos en calor?as que tengan un sabor similar pero sean m?s saludables. Por ejemplo, las personas a las que les gusta usar mayonesa como aderezo para ensalada pueden sustituir f?cilmente la cuajada colgada. Simplemente pueden drenar el suero de la cuajada y batirlo hasta obtener la consistencia adecuada. Otro aderezo para ensaladas de bricolaje bajo en calor?as es el jugo de lima y el vinagre.
Al elegir un aderezo para ensaladas bajo en calor?as, los consumidores no deben dejarse enga?ar por las afirmaciones publicitarias. Un aderezo puede presumir de que contiene solo 59 calor?as por cucharada (14,78 ml). Sin embargo, 50 de esas calor?as pueden provenir de grasas, que las personas que hacen dieta deben evitar.
La ley exige que el contenido cal?rico de cualquier alimento en EE. UU. Se publique en la etiqueta del alimento. Las calor?as provenientes de las grasas, ubicadas debajo de la cantidad total de calor?as por porci?n, son las principales preocupaciones de los consumidores al elegir un aderezo para ensaladas bajo en calor?as. Las calor?as que no son grasas se queman para obtener energ?a y, en general, no hacen que las personas ganen peso.