Para aquellos que est?n enfermos de «avena simple», an?mense. En su lugar, se pueden probar muchos otros tipos de cereales calientes. Estos se pueden encontrar abundantemente en la tienda de comestibles o tienda de alimentos naturales y pueden ofrecer una variedad excepcional. Adem?s de la avena, algunos ya pueden estar familiarizados con ciertos tipos de cereales como s?mola o papilla de harina de ma?z, crema de trigo y crema de arroz. Sin embargo, esto es solo la punta del iceberg.
La papilla de harina de ma?z es un cambio agradable, aunque generalmente requiere un mayor tiempo de cocci?n que la avena r?pida, el trigo o el cereal de arroz. Muchas personas en el sur de los EE. UU. Sirven s?mola, que es esencialmente papilla de harina de ma?z que se puede fre?r y recibir ingredientes salados como salsa. Tambi?n es excelente como un cereal m?s dulce cubierto con melaza.
La crema de trigo y arroz son cereales calientes finamente molidos. A menudo, los beb?s comienzan a comer cereal con crema de arroz. Ambos son casi blancos cuando se cocinan y tienen un sabor relativamente suave. Esto los convierte en una base excelente para numerosas coberturas. Las frutas, los jarabes, las nueces o el az?car pueden superar el cereal sin establecer un conflicto de sabor.
Muchas personas prefieren comer tipos de cereales calientes con un poco m?s de fibra. Si bien la avena es una buena opci?n, los cereales con granos mixtos tambi?n son excelentes. Uno puede encontrar tipos de cereales de tres, siete o nueve granos. Los granos que se usan tienden a diferir seg?n la marca. Algunos granos utilizados incluyen lino, mijo, quinua, cebada, trigo sarraceno y amaranto.
Estos granos tienden a tomar m?s tiempo para cocinar porque pasan por menos procesamiento. Cuando uno cocina avena r?pida o crema de trigo, uno cocina peque?os copos de los dos granos. Cuanto menos finamente molido o picado, mayor es el tiempo de cocci?n. Sin embargo, muchos de estos cereales calientes se cocinan en unos 10 a 15 minutos.
Muchos disfrutan de estos cereales calientes de grano mixto porque tienen un sabor dulce y a nuez. Generalmente son una excelente fuente de fibra diet?tica, como la avena. Debido a que est?n llenos de carbohidratos complejos, tienden a llenarse por per?odos m?s largos, lo que evita que las personas sientan la necesidad de comer antes de la hora del almuerzo.
Otros tipos de cereales calientes en los que uno no puede pensar incluyen la pasta marroqu?, el cusc?s y simplemente el arroz integral ya sea cocinado antes y recalentado, o cocinado en el desayuno. El cusc?s puede ser delicioso combinado con pasas y canela. El arroz sobrante se puede hervir a fuego lento en la leche, proporcionando prote?nas y fibra. Estos cereales proporcionan un medio excelente para hacer uso de las sobras.
Muchos cereales fr?os tambi?n pueden convertirse en comidas calientes. Por ejemplo, uno puede agregar leche a la granola y calentarla en la estufa o en el microondas. Los cereales en escamas pueden no responder particularmente bien al recalentamiento, ya que tienden a empaparse. El cereal como las nueces de uva se ha disfrutado tradicionalmente caliente o fr?o.
Adem?s, no te olvides de esas mezclas de cereales de varios granos al hornear. Un poco de cereal de granos m?ltiples agregado a las magdalenas, panqueques o waffles podr?a hacer que estos alimentos para el desayuno sean m?s saludables y saludables.