El mango es una de las frutas m?s populares y sus fan?ticos lo disfrutan m?s cuando est? fresco y crudo. Se pueden hacer numerosos tipos de ensaladas a partir de la fruta, de las cuales hay m?s de 1,000 variedades. Se pueden hacer diferentes tipos de ensalada de mango con otras frutas tropicales en una simple ensalada de frutas, o el mango se puede combinar con arroz para una ensalada de arroz con sabor tropical. Entre los muchos otros tipos de ensalada de mango se encuentran mezclas de ma?z, remolacha y repollo, papaya y camarones, chutney de pollo o pavo.
Una ensalada de mango es una forma de probar realmente los tr?picos y subtropicales en casa. La fruta crece en ?rboles en climas c?lidos, como Florida en los Estados Unidos y en el sudeste asi?tico, M?xico, Am?rica del Sur, Hait? y el Caribe. Hubo un tiempo en que la fruta estaba reservada para reyes y reinas. Era una fruta tan codiciada, se sab?a que algunos reyes secuestraban al jardinero real de un rival para obtener una mejor fruta para ellos.
Los mangos verdes son mangos que a?n no han madurado. Son verdes en el exterior, mientras que la fruta en el interior es el amarillo anaranjado esperado de un mango maduro, sin el sabor dulce maduro o la textura m?s suave. La ensalada de mango verde es un plato hecho con esta fruta crujiente, y es popular en la cocina tailandesa cuando se combina con camarones, anacardos y chalotes. Hay una ensalada de mango verde vietnamita que en varias encarnaciones combina la fruta con salsa de pescado, salsa de soja o aceite de s?samo.
Cocinar con mango fresco comienza con saber c?mo seleccionar una fruta madura. El exterior debe ser solo un poco suave, no blando, y debe exudar un agradable aroma a frutas. Un mango maduro, como el que probablemente se incluir? en una ensalada de mango, tendr? un exterior ligeramente amarillo, pero a veces tambi?n puede ser rojo, naranja o verde. Una ensalada de mango puede estar hecha de trozos de carne de fruta de hueso, rodajas o trozos en cubos. Los cocineros en casa deben tener cuidado de nunca ingerir las hojas porque son altamente venenosas tanto para las personas como para las mascotas.
Una ensalada de mango, ya sea construida con mangos verdes o maduros, brindar? muchos beneficios para la salud sin importar con qu? fruta se combine. Es una excelente fuente de fibra diet?tica y potasio. Tambi?n contiene muchas vitaminas y antioxidantes, incluidas las vitaminas C y A. Las personas que hacen dieta son especialmente aficionadas a la fruta porque es un alimento bajo en calor?as que se est? llenando. El mango tambi?n contiene enzimas que ayudan en la digesti?n, al igual que la papaya.