Las ideas para la fiesta de aperitivo están limitadas solo por la imaginación y el presupuesto. Uno puede comprar todos los aperitivos y platos de aperitivos prefabricados, encontrar recetas fáciles que impliquen pocos toques de última hora o contratar a un proveedor. Las ideas para la fiesta de aperitivo se centran únicamente en el tipo de aperitivos servidos o en un tema general para la fiesta.
Una fiesta de aperitivos global puede centrarse en un determinado país o cocina o puede incluir aperitivos que abarcan todo el mundo. En una fiesta de aperitivos españoles, por ejemplo, se pueden servir tapas y vino español. Una fiesta de aperitivos griegos podría incluir aceitunas, dolmas, spanikopita del tamaño de un bocado y ensaladas griegas en miniatura servidas en vasos de chupito. En una fiesta sureña, se pueden presentar macarrones con queso frito, muslos de pollo, camarones rellenos de arena y mini muffins de maíz. Otros tipos de cocina también serían adecuados para una fiesta de aperitivos.
Otra idea temática para la fiesta de aperitivos es servir comida de una época específica, como la década de 1960. Los posibles elementos del menú incluyen salsa de almejas, cóctel de camarones, albóndigas suecas, huevos rellenos y ensalada de ambrosía. Los cócteles son una parte esencial de una fiesta de aperitivos de la década de 1960. Se puede configurar una barra completa o se pueden seleccionar algunos cócteles específicos.
Las ideas de la fiesta de aperitivos temáticos que giran en torno a la comida pueden verse influenciadas por el sabor, el tipo real de comida, la hora del día o la época del año. Una fiesta de aperitivos de verano es un momento en el que uno puede aprovechar los sabores locales de temporada. El menú para la fiesta puede girar en torno a lo que está disponible en los mercados locales de agricultores o puestos de granjas. Un menú para una fiesta de aperitivo de brunch podría incluir una variedad de sabores de huevos rellenos, mini quiches hechos con masa de hojaldre o hojaldre en mini moldes para muffins, una bandeja de tostadas con diferentes variedades de panes y productos para untar y pasteles pequeños y rollos de canela.
Un tema que analiza el tipo de comida es una fiesta en la que el menú está compuesto por diferentes tipos de salsas con galletas, pan y verduras crudas para mojar. Otra opción en ese sentido es una fiesta de crustini que sirve pan tostado cubierto con varias variedades de tapenades. Las ideas para la fiesta de aperitivos de perfil de sabor incluyen mariscos, picante y barbacoa.