El calamar es un tipo de calamar pequeño, que se puede preparar junto con la pasta o en una variedad de deliciosos platos de pasta. Hay muchas recetas disponibles en línea y en varios libros de cocina para este regalo tentador. Los calamares fritos son una de las versiones más populares de este alimento y también se pueden incorporar en varios platos de pasta de calamares.
Un plato horneado es una excelente manera de incorporar el sabor y la consistencia de los calamares fritos sin el tiempo extra o problemas. Agregue la pasta a una cacerola, agregue suficiente salsa para cubrir la pasta y cubra con los calamares. Cubra los calamares con migas de pan con mantequilla y hornee hasta que los mariscos estén cocidos, dorados y crujientes por encima, y la pasta y la salsa estén calientes.
Un plato popular está hecho de pasta anillada. La pasta imita el aspecto de los anillos de calamares, creando una apariencia atractiva para acompañar el sabor. El ajo, el vino y el perejil se agregan para una comida ligera y simple. Las verduras también se pueden tirar si se desea.
Las salsas y guarniciones pueden hacer que la pasta de calamares sea deliciosa. Pruebe los calamares sobre la pasta de espagueti con una salsa simple hecha de salsa de tomate, vino y perejil. Los macarrones y calamares horneados pueden ser un nuevo giro en un favorito. Cualquiera de estas recetas se puede servir con pan y mantequilla frescos y crujientes a un lado o simplemente se sirve solo con una guarnición atractiva.
Para otro plato a base de tomate, haga una receta favorita de salsa de espagueti, excluyendo salchichas u otros tipos de carne. En cambio, combine calamares, vieiras y camarones o cualquier otro marisco deseado. Sirva caliente sobre pasta de cabello de ángel bien drenada.
Como se señaló, los calamares también combinan con otros tipos de mariscos, como langosta, cangrejo, camarones, vieiras e incluso algunos tipos de pescado. Muchas personas disfrutan de un buen guiso de mariscos o sopa hecha con una combinación de varios tipos diferentes de mariscos. La mejor parte es que después de disfrutar este plato, las sobras se pueden usar como una salsa simple sobre cualquier tipo de pasta.
Si bien muchos platos populares de pasta calamares se sirven calientes, también hay recetas para platos fríos de pasta calamares. La pasta se puede preparar como de costumbre, escurrirse y luego colocarse en el refrigerador para que se enfríe. Cocine los calamares en una mezcla de vino, una llovizna de aceite de oliva y una selección de especias favoritas. Separe la salsa y los calamares y ponga ambos en la nevera hasta que se enfríen. Mezcle todos los ingredientes y sirva con un vaso alto de té helado y una ensalada fresca. Esta es una gran opción para ofrecer una comida fresca y refrescante en una calurosa noche de verano.