Hay muchos postres servidos tradicionalmente en Espa?a. Turr?n, mantecados y churros son solo algunos de la gran variedad de postres espa?oles disponibles. Algunos tambi?n disfrutan de bunuelos y polvorones. Muchos de estos postres se sirven en Navidad, que es una fiesta muy importante en Espa?a. Las almendras son un ingrediente muy popular en las delicias espa?olas.
Turron es uno de los postres espa?oles tradicionalmente servidos para Navidad. Es un dulce tipo turr?n hecho con almendras, miel, claras de huevo, az?car y lim?n. Este dulce fue tra?do por primera vez a Espa?a por los moros cuando lo invadieron a principios de los a?os 700. Se pueden hacer f?cilmente en casa, pero tambi?n se venden empaquetados, con diferentes grados de calidad.
Los mantecados, simples galletas de mantequilla hechas de manteca de cerdo, harina y az?car, tambi?n son postres espa?oles populares en Navidad. Se puede agregar lim?n, canela o almendra para darle sabor. Los manectados se inventaron en el siglo XVI y se han vendido comercialmente desde 1870.
Flan es un flan de huevo cubierto con salsa de caramelo, y uno de los postres espa?oles m?s populares disponibles en todo el mundo. La salsa se pone en el molde antes de los ingredientes de la crema, de modo que quede encima cuando se invierte la crema. Flan se origin? en la antigua Roma, y ??puede haber sido popular en Espa?a desde que fue habitada por b?rbaros. Cuando los moros invadieron Espa?a trajeron almendras; Estos se utilizan en flan y muchos otros postres espa?oles para agregar m?s sabor.
Los churros son postres fritos espa?oles o alimentos para el desayuno similares a las donas. La masa se hace sin levadura y se empuja a trav?s de una bolsa de pasteler?a provista de una punta de estrella para darle crestas. Se desconoce c?mo comenz? el churro; algunos creen que fue inventado por mis pastores, mientras que otros creen que se trajo un regalo similar de China y se modific? para convertirse en el churro de hoy. En Espa?a, estos postres fritos generalmente se sirven con una salsa espesa de chocolate caliente.
Los bunuelos tambi?n son alimentos de postre tipo donut, generalmente rellenos de crema o chocolate y espolvoreados con az?car en polvo. Estos se sirven tradicionalmente en el D?a de Todos los Santos. Se cree que la receta proviene de los jud?os sefard?es, que prepararon un regalo similar para celebrar Hanukkah.
Las polvoronas son galletas de almendras espolvoreadas con az?car en polvo y otro tipo de postre que se come en Navidad. Al igual que los manectados, est?n hechos con manteca de cerdo muy rica. La harina se tuesta antes de su uso y se mezcla con canela para darle sabor. Tambi?n est?n disponibles comercialmente, pero generalmente se hacen en casa.