Estudiar y practicar la cocina griega es una forma maravillosa de acercarse a la cultura y el estilo de Grecia. Algunos consejos para ayudar a mejorar los estudios culinarios griegos, incluyendo el abastecimiento cuidadoso de ingredientes y el aprendizaje de c?mo preparar una comida tradicional. Para mejorar la experiencia, establezca el ambiente adecuado para la cocina griega y haga que amigos o familiares traigan la fiesta a la cocina ayudando a preparar la comida.
Elegir los ingredientes correctos es una parte esencial para entender la cocina griega. En su mayor parte, la comida griega se centra en ingredientes frescos de temporada que se pueden encontrar en los mercados locales. Comprar ingredientes fuera de temporada, como tomates frescos en invierno, es una buena manera de terminar con un plato sin sabor. Los mercados de agricultores y las columnas de alimentos a menudo publican listas de qu? frutas y verduras est?n en temporada cada semana; verif?quelos para asegurarse de encontrar ingredientes en la cima de su madurez.
Adem?s de elegir ingredientes frescos, tambi?n es importante tener a mano las grapas de despensa adecuadas. La cocina griega requiere grandes cantidades de aceite de oliva, que se debe prensar en fr?o y obtener de un importador acreditado. Otros ingredientes importantes para tener a mano incluyen limones, yogur griego, ajo fresco y or?gano. Si bien no todas las recetas requieren el uso de estos ingredientes, tenerlos a mano puede ahorrar varios viajes a mitad de receta al supermercado. Si es posible, compre ingredientes en una tienda de comestibles griega o en una secci?n internacional de alimentos.
Elegir qu? recetas hacer depende del tipo de comida preparada. Un almuerzo ligero puede requerir una combinaci?n de ingredientes simples, como un plato de queso feta en rodajas, aceitunas, tomates y papas fritas, en lugar de una comida completamente cocinada. La mayor?a de las cenas simples consisten en una cacerola a base de carne o berenjena servida con algunas verduras frescas o cocidas. Para una fiesta, pocos conceptos funcionan mejor que una amplia selecci?n de aperitivos griegos.
La cocina y la cultura griega ponen mucho ?nfasis en la inclusi?n de la diversi?n y el compa?erismo en la cocina. Establezca el ambiente para la cocina griega compilando m?sica griega animada, o abra una botella de licor de an?s tradicional para beber mientras cocina. Haga que los ni?os participen en la cocina pidi?ndoles ayuda con tareas simples, como medir ingredientes u organizar aperitivos en platos. En lugar de invitar a amigos a cenar, p?dales que vengan temprano en la tarde para ayudar a preparar la cena para que la fiesta pueda comenzar incluso antes. Un disfrute compartido de la cocina griega puede ser una forma maravillosa de consolidar amistades y mantener las conexiones familiares vivas y divertidas.