Aunque arrancar un fais?n no es extremadamente dif?cil, esta tarea debe hacerse con mucho cuidado para evitar da?ar la piel. Para facilitar esta tarea, algunos cazadores prefieren colgar faisanes durante unos d?as o sumergirlos en agua casi hirviendo durante varios segundos. Las plumas se pueden quitar agarr?ndolas firmemente y tirando. Es posible que algunas plumas finas deban retirarse con unas pinzas, mientras que algunas plumas grandes deben retirarse con la ayuda de unos alicates.
Un fais?n es un tipo popular de aves de caza que se caza tanto por deporte como por comida. Sin embargo, antes de que se pueda comer un fais?n, primero se deben quitar sus plumas. Si bien esta tarea no es necesariamente dif?cil, a menudo lleva mucho tiempo. La piel del fais?n es generalmente mucho m?s delgada que la piel de otras aves, y se puede desgarrar con mucha m?s facilidad, especialmente si las plumas se eliminan de manera incorrecta.
Desplumar un fais?n suele ser m?s f?cil cuando el ave est? colgada del cuello o las patas durante unos d?as. Al hacer esto, es importante colgarlo en un lugar fresco donde no se congele. Un refrigerador grande, garaje o s?tano suele ser ideal para esto.
Aquellos que prefieren no dejar colgar a sus faisanes pueden arrancar sus p?jaros mojados. El uso de este m?todo para arrancar un fais?n generalmente requiere que se caliente una olla grande de agua en la estufa o al fuego. El p?jaro puede sumergirse en el agua caliente varias veces durante varios segundos cada vez. Este m?todo a menudo se considera m?s seguro, ya que hay menos posibilidades de que se reproduzcan bacterias peligrosas en la carne.
Antes de arrancar un fais?n, una persona tambi?n debe tener algo en el suelo o en el piso para atrapar las plumas. Se pueden usar botes de basura, mantas o incluso peri?dicos para atrapar las plumas. Aunque este paso no es absolutamente necesario, puede facilitar la limpieza.
Al arrancar un fais?n, se debe quitar cada pluma agarr?ndola firmemente y tirando en la misma direcci?n en que crece hasta que se salga de la piel. Una persona debe quitar primero las grandes plumas de vuelo ubicadas en la cola y las alas del fais?n. Estos pueden ser dif?ciles de quitar y se pueden necesitar alicates. El resto de las plumas se pueden quitar luego, incluidas las de la espalda, el pecho y los muslos del ave. Es posible que se necesiten pinzas para eliminar algunas de las plumas muy finas.