Uno de los mejores consejos a tener en cuenta al hacer pastelitos de búho es pensar en términos de tres métodos principales de diseño y usar uno o más de ellos. Una idea es tener una figura de búho completa ocupando la mayor parte del espacio en el pastelito. Otro método de cupcake de búho es usar la parte superior del cupcake como el cuerpo y la cara del búho, luego tener alas y orejas que sobresalgan de los bordes. Un buen método para principiantes preocupados por cometer demasiados errores es decorar primero las formas de las galletas de azúcar antes de colocarlas en los bizcochos.
Las galletas de azúcar con forma de búho podrían prepararse con anticipación para ahorrar tiempo. Dado que la forma básica del búho estará allí, algunos contornos con glaseado con una bolsa decoradora de pasteles pueden definir las alas y otras características. Las galletas se pueden hacer en diferentes colores de glaseado en glaseado o se pueden usar dulces para los ojos y el pico. Al decorar las galletas y colocarlas en magdalenas glaseadas, los principiantes no tienen que colocar una lechuza directamente sobre cada magdalena. Las galletas de búho decoradas se pueden colocar en posición vertical o planas en la parte superior de cada cupcake con fondo glaseado.
Para hacer pastelitos de búho con alas y orejas que sobresalen, una parte superior con glaseado de chocolate tiende a funcionar bien. Se pueden agregar chispas de chocolate para dar más textura al cuerpo del búho. Las formas simples triangulares y de almendras u hojas se pueden cortar con un cuchillo de masa de galletas de azúcar y hornear antes de enfriar, luego se cubren con el glaseado de chocolate y las chispas. Estas partes de galletas se deben colocar en cada magdalena de búho decorada antes de que se forme el glaseado.
Al decorar el bizcocho principal, se deben usar dos dulces circulares grandes para los ojos del búho con otros negros más pequeños unidos con glaseado para formar las pupilas. Un caramelo redondo en su borde podría crear el pico, o es posible que desee utilizar un dulce de forma triangular o incluso un anacardo. Las almendras astilladas tienden a ser maravillosas “plumas” de búhos cuando se superponen en un patrón en V para definir el área del cofre en los pastelitos de búho. La tubería en pequeños pies de color naranja con glaseado en la parte inferior de la magdalena puede completar el cuerpo. Las orejas y las orejas de la galleta de azúcar se deben presionar en el fondo de chocolate sin glasear para que sobresalgan de los lados y la parte superior, respectivamente.
Para hacer un diseño de figura de búho completo en cupcakes, es una buena idea esbozar el borrador primero antes de colocar las líneas con glaseado en cada cupcake helado de fondo. Una forma sencilla de crear la figura del búho es comenzar con una forma de reloj de arena lateral cerca de la parte superior, luego agregar un ojo en cada uno de los dos espacios que crea. Desde el borde inferior de cada sección de reloj de arena, una forma de almendra u hoja puede formar las alas. Básicamente, todo lo que queda para este boceto es agregar un pico triangular en la parte inferior central de la forma de reloj de arena, dos orejas triangulares en la parte superior y algunas patas de pájaro delgadas en la parte inferior. Puedes rellenar la sección del cuerpo con almendras superpuestas y cortadas en los cupcakes o usar un poco de glaseado también.