El jugo de granada, y algunas veces piezas procesadas de la fruta, se pueden agregar a los batidos para crear un sabor agrio y afrutado. La calidad nutricional del batido tambi?n se puede mejorar con la granada, ya que son ricos en vitamina C, fibra y antioxidantes. Los consejos para preparar f?cilmente un batido de granada de sabor agradable incluyen el uso de jugo en lugar de pur? de frutas y la congelaci?n de otras frutas utilizadas para complementar el sabor de la granada en lugar de usar hielo picado para enfriar el batido. Algunas recetas incluyen vegetales para nutrici?n adicional o productos de diario para una textura cremosa. Los consejos para servir incluyen aplicar az?car al borde de vidrio y usar trozos de fruta como guarnici?n.
Aunque los batidos son m?s nutritivos cuando se hacen con semillas de granada enteras que se han hecho pur?, estas semillas pueden ser dif?ciles de procesar y pueden dejar pulpa o sedimento en el batido, incluso cuando se mezclan completamente. Por esta raz?n, muchos expertos recomiendan usar jugo de granada en batidos. El jugo puede exprimirse f?cilmente machacando las semillas en un colador o una gasa, preservando el l?quido y desechando los s?lidos. El jugo reci?n exprimido puede contener menos fibra que las semillas en pur?, pero los niveles de vitaminas y antioxidantes seguir?n siendo similares.
Se pueden mezclar ingredientes adicionales en el batido para mejorar el sabor y mejorar la textura. Las adiciones cremosas, como la leche, el yogur y el pl?tano, pueden neutralizar el sabor agrio de la granada y espesar el batido. Cuando se desea un sabor m?s complejo o afrutado, otras frutas como bayas o manzanas tambi?n se pueden mezclar en un batido de granada. Dado que el agua puede diluir el sabor y crear una textura l?quida, las frutas s?lidas se pueden congelar antes de mezclarlas en la mezcla, y los ingredientes l?quidos se pueden enfriar. El resultado es una bebida fresca y refrescante sin necesidad de agua o hielo.
Dado que la granada es un sabor fuerte, un batido de granada puede ser un portador ideal para vegetales nutritivos que son menos atractivos cuando se sirven solos. Se puede agregar zanahoria rallada, pur? de espinacas o jugo de tomate fresco a la mezcla, en peque?as cantidades, y su sabor generalmente ser? pr?cticamente imperceptible. Los suplementos en polvo tambi?n se pueden agregar al batido, seg?n las instrucciones de empaque.
Un batido de granada se puede presentar en una fiesta o funci?n especial humedeciendo el borde del vaso y sumergi?ndolo en az?car antes de llenarlo con la bebida. Para una ocasi?n de oto?o o invierno, el az?car moreno podr?a reemplazar al az?car blanco. Se pueden usar bayas frescas, rodajas de manzana o rodajas de c?tricos para mejorar tanto la presentaci?n como el sabor del vidrio.