Las estrategias efectivas para acabar con la adicci?n al az?car incluyen dejar el consumo de az?car, evitar los sustitutos del az?car y encontrar otros alimentos no azucarados para disfrutar. El proceso de abstinencia de az?car generalmente requiere planificaci?n y previsi?n, incluida la voluntad de eliminar la mayor?a de los alimentos procesados ??de la dieta. En algunos casos, las personas pueden necesitar ayuda profesional para superar esta adicci?n y pueden desear trabajar con un consejero o terapeuta con licencia durante el proceso. Tambi?n puede ser ?til para el adicto al az?car buscar ayuda de un dietista que pueda ayudarlo a seleccionar alimentos sabrosos que no contribuyan a los tipos de problemas de salud causados ??por el consumo excesivo de az?car.
Para muchas personas, romper cualquier tipo de adicci?n requiere una abstinencia total de la sustancia de la que dependen. Desafortunadamente, muchos alimentos, tanto naturales como procesados, contienen algo de az?car, lo que puede hacer que la abstinencia total del az?car sea dif?cil, si no imposible. Las personas que intentan eliminar esta adicci?n deben tomarse el tiempo de leer las etiquetas nutricionales de todos los alimentos procesados ??en su hogar y en los estantes de las tiendas de comestibles para que puedan familiarizarse con los niveles de az?car en muchos de los alimentos que comen cada d?a. Tambi?n deben aprender sobre el contenido de az?car en los alimentos no procesados, lo que pueden hacer buscando esta informaci?n en l?nea o en libros de referencia nutricional. Despu?s de identificar los alimentos que contienen cantidades significativas de az?car, estas personas pueden evitar consumir estos alimentos y retirarlos de su hogar si ya los tienen en su despensa.
Aunque algunas personas usar?n sustitutos del az?car como una forma de evitar el az?car, algunos expertos en romper la adicci?n al az?car creen que esto puede ser una pr?ctica contraproducente. Al consumir sustitutos del az?car, un adicto no est? tomando medidas para reajustar su paladar hacia alimentos menos dulces. En algunos casos, las personas en realidad pueden comer m?s alimentos sin az?car porque sienten que se apegan a su r?gimen sin az?car. Si la comida es alta en calor?as o carbohidratos, algunos de los objetivos de romper la adicci?n al az?car, como reducir el peso corporal, pueden verse comprometidos.
En los casos en que un individuo tiene problemas de salud importantes, es posible que no sea posible eliminar la adicci?n al az?car sin ayuda externa. Consultar con un nutricionista o dietista sobre formas de reducir el az?car y desarrollar nuevos h?bitos alimenticios puede ser ?til para muchas personas. Algunas personas tambi?n pueden beneficiarse del asesoramiento o la psicoterapia o de participar en un grupo de apoyo.