Aunque debe tenerse en cuenta, muchas personas probablemente no piensan mucho en la nutrici?n del mel?n cuando muerden uno de estos jugosos melones dulces en un caluroso d?a de verano. Los melones son un tipo de mel?n y son parte de la familia de la calabaza. Son los melones m?s nutritivos de todos.
Estos melones de olor dulce se pueden cultivar en un jard?n en el patio trasero de uno o en una tienda de comestibles o en un mercado de agricultores. Al elegir un mel?n, hay algunas cosas a tener en cuenta. Un buen mel?n maduro emular? bastante bien el nombre de mel?n al emitir un aroma agradable y dulce.
El mel?n no debe tener ning?n tallo. Los melones maduros que est?n listos para ser recogidos y comidos se habr?n ca?do del tallo autom?ticamente. El ?rea del tallo del mel?n debe ser suave al tacto. Encontrar restos del tallo en un mel?n es una se?al segura de que la fruta se recogi? prematuramente.
Adem?s del olor dulce y la falta de tallo, los melones deben ser ligeramente pesados, y la c?scara debe ser firme con una ligera elasticidad cuando se presionan. Los melones se pueden colocar en un mostrador de la cocina a temperatura ambiente para madurar a?n m?s. Una vez que ha alcanzado la madurez deseada, el mel?n se puede colocar en el refrigerador hasta que est? listo para comer.
Es importante saber la nutrici?n del mel?n porque el mel?n no solo es rico en vitamina C y betacaroteno, tambi?n est? cargado de potasio. La vitamina C, el betacaroteno y el potasio son excelentes para combatir enfermedades en el cuerpo humano. Otros nutrientes importantes presentes en un mel?n son la vitamina B3 (niacina), vitamina B6, fibra diet?tica y ?cido f?lico.
Los melones est?n llenos de cualidades curativas que ayudan a controlar la presi?n arterial y ayudan a combatir el c?ncer. Mantienen la sangre fluyendo suavemente y son beneficiosos para reducir el colesterol. Los melones est?n cargados de agua y son muy bajos en calor?as. La informaci?n sobre los nutrientes en un mel?n es esencial para comprender la nutrici?n del mel?n.
La vitamina C y el betacaroteno son antioxidantes que han demostrado luchar contra las enfermedades card?acas, el c?ncer y las cataratas. Los radicales libres son mol?culas que da?an las c?lulas que ocurren naturalmente dentro del cuerpo y se cree que causan cambios en el cuerpo que conducen a cataratas, enfermedades card?acas y c?ncer. Los antioxidantes neutralizan los radicales libres que causan da?o.
Para obtener la mayor cantidad de nutrientes de un mel?n, es importante permitir que el mel?n madure a fondo. Cuanto m?s tiempo se permita la maduraci?n del mel?n, mayores ser?n los niveles de betacaroteno. Es esencial saber que la vitamina C desaparece cuando se expone al aire. Cuando se corta un mel?n por la mitad para comerlo, es importante que una persona cubra la parte que no se come para evitar que la vitamina C se escape.
El potasio es una parte extremadamente valiosa de la nutrici?n del mel?n. El potasio es un mineral que ayuda a reducir la presi?n arterial. Los melones son significativamente altos en niveles de potasio, ya que transportan m?s potasio en la mitad de un mel?n que un pl?tano entero. El potasio elimina el sodio que queda en el cuerpo. Cuanto m?s come una persona, m?s sodio perder?, lo que har? que su presi?n arterial baje. El potasio tambi?n es conocido por su capacidad para ayudar a reducir el colesterol.
El potasio ayuda a mantener bajo control el colesterol de lipoprote?nas de baja densidad (LDL) del cuerpo. Evita que el LDL cambie qu?micamente y se adhiera a las paredes arteriales. Se sabe que el potasio reduce la lipoprote?na de baja densidad y aumenta la lipoprote?na de alta densidad (HDL), tambi?n conocida como el colesterol «bueno».
La nutrici?n del mel?n es esencial para saber porque los melones est?n cargados de importantes vitaminas y minerales. Gracias a esos nutrientes particulares podemos vivir una vida m?s larga. Cuantos m?s alimentos comemos cargados de antioxidantes, m?s poder tenemos para prevenir enfermedades que amenazan la vida.