Arabica espresso es un tipo de caf?. Ar?bica se refiere a la especie de planta de caf?, mientras que el expreso se refiere tanto a la molienda del grano de caf? como a la preparaci?n de la bebida. El caf? Ar?bica es ind?gena de Yemen, y es una de las especies de caf? cultivadas comercialmente m?s comunes. Cuando los granos se muelen muy finamente, se pueden usar para el espresso Ar?bica, una bebida de caf? muy concentrada preparada al forzar el agua caliente bajo presi?n a trav?s del caf?.
El caf? ar?bica se ha cultivado durante m?s de 1,000 a?os, y se cree que es uno de los tipos de caf? m?s antiguos que se cultivan. Tiene menos cafe?na que otras especies cultivadas. Los ?rabes fueron los primeros en preparar caf? a partir de granos tostados, y la pr?ctica estaba bien establecida en el siglo XV.
La planta de caf? Ar?bica tarda unos siete a?os en madurar. Prefiere sombra ligera y funciona mejor con aproximadamente 40 a 59 pulgadas (uno a uno y medio metros) de lluvia distribuida uniformemente durante todo el a?o. Dos a cuatro a?os despu?s de su ciclo de vida, la planta Ar?bica produce flores blancas fragantes similares al jazm?n. Las flores duran unos d?as y las bayas comienzan a formarse poco despu?s.
Las bayas de caf? son en realidad drupas, como aceitunas, cerezas y nectarinas. Cuando comienzan a crecer, son de color verde oscuro, como el follaje de la planta de caf?, y maduran a trav?s de amarillo y rojo claro en un rojo intenso. Cuando est? maduro, la fruta se cosecha. Cada baya contiene dos granos de caf?, que se utilizan para hacer espresso Ar?bica.
Antes de que se puedan usar para hacer expreso de Ar?bica, los granos de caf? se fermentan, se enjuagan en agua dulce y se secan. En este punto, los granos de caf? se conocen como caf? verde. A continuaci?n, se asan los frijoles. Cuanto m?s tiempo est?n asados, m?s oscuros ser?n los frijoles. Los asados ??m?s oscuros son generalmente m?s suaves y tienen menos cafe?na que los asados ??m?s claros.
El expreso de Ar?bica se puede hacer con cualquier tostado de frijol Ar?bica, siempre que el grano se muele muy finamente. La bebida est? hecha con una m?quina de caf? espresso, que usa presi?n, a menudo presi?n de vapor, para forzar el agua caliente a trav?s del caf? muy r?pidamente. El espresso es una bebida muy concentrada que se puede disfrutar sola o como base para lattes, cappuccinos, mochas y otras bebidas.