El glaseado de pi?a es un tipo de glaseado que se combina combinando az?car en polvo, mantequilla y pi?a triturada. Tambi?n se puede usar queso crema, o la pi?a triturada se puede sustituir con jugo de pi?a. Este glaseado de pastel generalmente se sirve en una variedad de pasteles simples. Normalmente es un tipo de glaseado de sabor muy dulce con un ligero olor afrutado. A muchos cocineros les gusta decorar este glaseado casero con una rodaja de pi?a o coco rallado para un inter?s visual.
Puede ser muy f?cil hacer glaseado de pi?a desde cero, ya que generalmente solo se necesitan unos pocos ingredientes. Algunos de los m?s comunes incluyen az?car en polvo, mantequilla y pi?a triturada. Tambi?n se puede usar queso crema, y ??si este es el caso, la mantequilla no se necesita normalmente. Los cocineros a quienes les gusta un poco de textura en el glaseado de su pastel pueden agregar pi?a triturada, pero el jugo podr?a usarse en su lugar si se desea un glaseado suave. Cuando se usa pi?a triturada, puede ser una buena idea escurrir la fruta primero para evitar que la formaci?n de hielo se vuelva demasiado l?quida.
A muchos cocineros les gusta usar glaseado de pi?a para tartas blancas o amarillas. Este glaseado de pastel tambi?n se puede usar en un pastel con sabor a pi?a o pastelitos simples. El glaseado de pi?a generalmente se prefiere para pasteles simples porque el sabor de la formaci?n de hielo podr?a no ir bien con los rellenos de crema o chocolate.
Este glaseado casero es generalmente de color muy claro. Puede variar de amarillo p?lido a crema dependiendo de la cantidad de pi?a o mantequilla que se us? al hacer la formaci?n de hielo. El glaseado es generalmente suave y f?cil de extender, incluso cuando se us? pi?a triturada. Sin embargo, el glaseado de pi?a hecho con queso crema puede ser m?s espeso que el glaseado hecho con az?car en polvo.
La mayor?a de las personas encuentran que este glaseado de pastel es muy dulce, especialmente cuando est? hecho de az?car en polvo. Por lo general, tiene un olor ligeramente afrutado, que es apetitoso pero no abrumador. El sabor a pi?a de este glaseado es t?picamente muy ligero incluso cuando se usa pi?a triturada para hacerlo.
Una de las razones por las que el glaseado de pi?a es popular podr?a deberse a la aparici?n de esta cobertura. Puede ser una adici?n atractiva a una cantidad de pasteles, especialmente cuando se dispensa desde un tubo de formaci?n de hielo sobre magdalenas. Si se agregan adornos como coco o rodajas de pi?a, el resultado podr?a ser un postre elegante que, sin embargo, es simple y divertido de crear.