El queso en polvo es un rico polvo hecho de cultivo de queso, sal y otros ingredientes. El polvo es muy similar al sabor t?pico del queso, pero no contiene la humedad que tiene el queso normal. Por lo general, se come en palomitas de ma?z, verduras u otros alimentos y platos que requieren saborizante adicional o queso. Es un condimento popular y un reemplazo com?n para la sal com?n.
Cuando se extrae toda la humedad dentro del queso normal, el resultado restante ser? un polvo de queso. Dado que el queso en polvo tiene todo el sabor pero no la humedad del queso normal, tiende a ser muy rico o cremoso. Dependiendo de la cantidad de sal a?adida, el polvo tambi?n puede ser m?s salado que el queso normal. Las versiones m?s saladas del polvo son ideales para alimentos como palomitas de ma?z o macarrones.
Hay varias variaciones de queso en polvo disponibles. El polvo a menudo viene en diferentes sabores, como queso cheddar suave, queso cheddar fuerte, queso parmesano y queso cheddar blanco. Los condimentos y especias adicionales tambi?n se agregan com?nmente para crear polvos de queso picante u otros tipos de polvos con sabor ?nicos. Algunos polvos pueden tener un sabor m?s rico y completo, mientras que otros tendr?n un sabor m?s suave o salado.
T?picamente, el queso seco en polvo se agrega o se espolvorea sobre vegetales cocidos, pastas o macarrones, papas al horno, ensaladas y sopas. El polvo se puede usar para sustituir tanto el queso normal como la sal. Tambi?n se usa com?nmente para simplemente agregar m?s sabor a una comida o merienda. Muchos prefieren usar el polvo en bocadillos como palomitas de ma?z o galletas, mientras que otros prefieren comer el polvo en alimentos y platos m?s abundantes.
El polvo generalmente viene dentro de un recipiente peque?o que usa una tapa con agujeros, como un salero. Tambi?n puede venir empaquetado dentro de cajas, grandes recipientes de pl?stico o bolsas. Si el polvo se compra a granel, tiende a entrar dentro de un recipiente m?s grande con una cuchara o cuchara, en lugar de una tapa agitadora. Muchos tipos de queso en polvo se pueden comprar f?cilmente en una tienda de comestibles o en un mercado.
El queso en polvo se usa com?nmente como un sustituto de la sal, especialmente en las palomitas de ma?z. El polvo es normalmente salado y tiene m?s sabor que la sal de mesa. Sin embargo, generalmente es mucho m?s cal?rico que la sal. Aquellos que est?n a dieta o observan su ingesta cal?rica deben leer cuidadosamente los ingredientes y la informaci?n nutricional en el envase. Puede ser f?cil consumir demasiado por accidente, por lo que tambi?n es importante controlar las cantidades.