El ron con mantequilla caliente se encuentra entre una familia de bebidas con especias populares durante la temporada navide?a. La bebida se prepara con mantequilla, ron, az?car y especias, y se diluye con agua caliente, lo que la calienta. Despu?s de un d?a en un clima invernal, una bebida caliente puede ser una forma agradable de calentarse y relajarse. Por lo general, el ron con mantequilla caliente se sirve en gruesas tazas de cer?mica que retendr?n el calor sin agrietarse. La bebida tiende a ser dulce, con una fuerte patada alcoh?lica del ron.
Al igual que muchas bebidas alcoh?licas calientes, el ron con mantequilla caliente tiene su origen en Europa. Las bebidas con especias hechas con varios alcoholes han existido durante miles de a?os. Esta bebida probablemente entr? en escena en la d?cada de 1700, cuando el potente licor comenz? a importarse de las colonias jamaicanas. Cuando los suministros de agua eran potencialmente peligrosos, las personas a menudo consum?an una gran cantidad de alcohol y encontraban formas creativas de prepararlo y servirlo. En el invierno, las bebidas calientes eran vitales en edificios mal aislados y fr?os.
La base para el ron con mantequilla caliente a veces se llama masa, y se puede preparar hasta un mes antes. La masa se puede congelar y sacar seg?n sea necesario. Para hacer una masa cl?sica, las personas pueden mezclar 8 cucharadas (una barra o 113 gramos) de mantequilla sin sal con 2 tazas (aproximadamente 420 g) de az?car morena clara, 1 cucharadita de canela (2.6 g), 0.5 cucharadita (1.1 g) de nuez moscada y 0.25 cucharadita (0,52 g) de clavo molido. Los ingredientes deben mezclarse bien y mantenerse refrigerados o congelados hasta que est?n listos para su uso.
Para hacer ron con mantequilla caliente, un cocinero puede poner 2 cucharadas (aproximadamente 28.5 g) de la mezcla en una taza y verter aproximadamente 3 onzas (88.7 ml) de ron sobre ella. Se agrega agua hirviendo y la mezcla se agita hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado. La bebida se puede servir sola o crema batida, canela en rama u otro adorno navide?o. Debe servirse de inmediato, ya que los ingredientes comenzar?n a separarse a medida que se enfr?e.
Esta bebida se puede servir con c?cteles durante todo el a?o, aunque tradicionalmente se sirve con otras bebidas navide?as, como ponche de huevo, vino caliente y sidras especiadas. Al igual que otras bebidas navide?as alcoh?licas calentadas, todav?a contiene alcohol y debe consumirse con moderaci?n. Las personas que sirven esta bebida de ron en una fiesta deben asegurarse de tener opciones sin alcohol disponibles para los invitados y conductores j?venes, para que no se sientan excluidos de las celebraciones.