La dieta del sagrado coraz?n, o dieta de sopa de col, es un plan de dieta a base de sopa de siete d?as que ayuda a los adherentes a perder hasta diez libras en una semana. El plan de dieta recomienda una sopa o caldo a base de vegetales diferente cada d?a y esto constituir? la principal fuente de ingesta de alimentos de la persona que hace dieta. El r?gimen de dieta proh?be alimentos como el pan, los alimentos fritos, el alcohol y las bebidas gaseosas. La receta de la sopa cambia por d?a y aumenta gradualmente su contenido cal?rico con una nueva adici?n de sus ingredientes especialmente seleccionados de la Dieta del Sagrado Coraz?n.
La procedencia de la Dieta del Sagrado Coraz?n es incierta, y algunos afirman que fue el hijo del cerebro del Hospital Memorial del Sagrado Coraz?n que fue formulado para acelerar la p?rdida de peso de los pacientes antes de someterse a una cirug?a; sin embargo, el hospital refuta este reclamo. Independientemente de sus or?genes, la Dieta del Sagrado Coraz?n tiene beneficios para la salud, especialmente a corto plazo. Por un lado, limpia el cuerpo y lo purga de impurezas y cuerpos extra?os. Con su alto consumo de verduras y frutas y evitando los az?cares refinados, es una forma efectiva de perder peso r?pidamente, comer saludablemente y sentirse lleno.
Un plan t?pico de dieta de siete d?as para el Sagrado Coraz?n significar? que la semana generalmente comienza con la sopa b?sica de la Dieta del Sagrado Coraz?n acompa?ada de la fruta obligatoria (cualquiera excepto las bananas); en el segundo d?a, se saca la fruta del men? y la sopa se toma con papa al horno y mantequilla; d?a tres, las personas que hacen dieta deben renunciar a la papa al horno, pero se recomienda mucha sopa y frutas; d?a cuatro, sopa de la Dieta del Sagrado Coraz?n, mucha leche desnatada y tres pl?tanos; d?a cinco, de diez a veinte onzas (280 a 560 gramos) de carne de res o pollo acompa?ado de vegetales enlatados y la sopa; d?a seis, la sopa junto con cantidades ilimitadas de carne de res o pollo; d?a siete, la sopa, arroz integral, una bebida de frutas sin az?car y verduras.
La dieta del Sagrado Coraz?n se considera una buena dieta de soluci?n r?pida, con personas que pueden perder peso en un per?odo relativamente corto de tiempo. Sin embargo, la gama limitada de alimentos del r?gimen significa que no constituye una buena dieta a largo plazo. El peso se recuperar? inevitablemente una vez que se detenga la dieta. Adem?s, una ingesta alta y r?pida de frutas y verduras puede causar calambres estomacales si la persona que hace dieta no est? acostumbrada a las cantidades involucradas.