La esencia de pollo es un tipo de suplemento nutricional l?quido que generalmente se deriva de cocinar pollos enteros en un l?quido. Las grasas animales generalmente se eliminan para producir un suplemento nutricional que contenga poco o nada de colesterol. Se dice que ayuda a la salud, promueve la curaci?n, aumenta el metabolismo y alivia la fatiga. Se dice que este suplemento tiene su origen en las cocinas del rey Jorge IV de Inglaterra. Se dice que los cocineros inventaron la mezcla como una forma de ayudar al rey a mejorar su salud.
Los fabricantes a menudo enfatizan que la esencia del pollo no es lo mismo que el caldo de pollo o la sopa de pollo. Algunos han descrito este suplemento nutricional l?quido como una versi?n altamente concentrada de caldo de pollo. No necesariamente tiene un fuerte sabor a pollo, y muchos usuarios informan que es en gran parte ins?pido o que tiene un sabor amargo.
Se cree que la esencia del pollo proporciona los mismos nutrientes que se encuentran en el pollo o la sopa de pollo. Los fabricantes generalmente enfatizan que una porci?n puede proporcionar hasta tres veces m?s nutrientes que una porci?n de sopa de pollo o una porci?n normal de carne de pollo. Las grasas y el colesterol generalmente se eliminan del suplemento, por lo que generalmente se considera seguro para las personas que padecen problemas card?acos y colesterol alto en la sangre.
La mayor?a de los suplementos de esencia de pollo se fabrican sin conservantes, productos qu?micos o saborizantes a?adidos. Los estimulantes, como la cafe?na, generalmente no se incluyen en los ingredientes de este producto. Sin embargo, a veces se combina con ginseng y otros suplementos l?quidos, que pueden tener un efecto estimulante.
Se dice que estos suplementos combinados brindan a?n m?s beneficios para la salud que la esencia del pollo solo. No se cree que la esencia pura ordinaria tenga efectos secundarios negativos. No est? documentado que afecte negativamente al sue?o y no genera h?bito.
La esencia del pollo generalmente se considera un suplemento nutricional, no un medicamento, por lo que no existe una dosis est?ndar recomendada. La mayor?a de las personas que lo usan lo consumen seg?n sea necesario, de acuerdo con sus propias preferencias. Algunas personas usan este suplemento todos los d?as, mientras que otros pueden usarlo solo una vez a la semana, o incluso con menos frecuencia.