Las frutas de ojos de drag?n, tambi?n llamadas longans, son frutas tropicales que son nativas de China. El nombre longan, que significa ojos de drag?n en chino, es apropiado porque la apariencia de la fruta se asemeja a la de un ojo grande cuando se corta por la mitad. La fruta de Longan crece en ?rboles que se adaptan mejor a climas c?lidos, pero pueden soportar temperaturas m?s fr?as. Esta fruta se usa en la medicina tradicional asi?tica y la gente la come de varias maneras, incluyendo fresca, enlatada y seca. Tambi?n se usan con frecuencia en comidas y postres.
La apariencia ?nica de la fruta de ojos de drag?n es responsable de su nombre. Son peque?os, redondos y cubiertos de piel marr?n. La piel cubre una fruta blanca, ligeramente transparente que tiene caracter?sticas similares a las de una uva pelada. La fruta de los ojos de drag?n se parece al ojo de un drag?n debido a la gran semilla negra en el medio de su carne. Cuando se corta por la mitad, se ve como un ojo grande, con la semilla negra como la pupila y la fruta blanca como el blanco de un ojo.
La fruta de ojos de drag?n crece en racimos en ?rboles altos que florecen con mayor ?xito en climas c?lidos, pero tambi?n pueden sobrevivir a temperaturas m?s fr?as siempre que las heladas no sean pesadas. Puede ser beneficioso para el ?rbol tener inviernos fr?os, ya que el resto de este clima le permite producir m?s fruta en la primavera. Estos ?rboles, sin embargo, no producen frutos todos los a?os. Aunque son nativos de China, se cultivan en todo el mundo en lugares como Hawai y varios pa?ses de Asia.
Las personas a menudo usan esta fruta fresca, seca o como ingrediente en comidas y postres. En China, tambi?n se usan en la medicina tradicional china. De hecho, la fruta de los ojos de drag?n se usa con m?s frecuencia en la medicina tradicional en China que para comer. Las personas en otras partes de Asia tambi?n lo usan como medicina.
Cuando se usa en medicina, la fruta de ojos de drag?n tiene muchos usos, incluido el alivio del dolor en el ?rea del est?mago y algunos tipos de hinchaz?n. La parte blanca de la fruta se puede usar para tratar algunos tipos de envenenamiento, mientras que la carne puede ser ?til para las personas que luchan contra el insomnio. En algunas partes de Asia, muchos creen que la semilla de esta fruta puede eliminar el veneno de serpiente del cuerpo.
Nutricionalmente, estas frutas tambi?n son ricas en antioxidantes, que proporcionan protecci?n contra enfermedades, ayudan al cuerpo a almacenar hierro y promueven la curaci?n de heridas. Los principales antioxidantes en esta fruta son la vitamina C y los polifenoles. Los antioxidantes ayudan a estimular el sistema inmunol?gico, mantener las c?lulas sanas y prevenir el c?ncer. Adem?s de contener antioxidantes, esta fruta tambi?n es baja en calor?as, grasas, sodio y colesterol.