¿Qué es la haba de azúcar?

En el idioma holandés, suikerboon significa frijol de azúcar, y esta confitería, llamada suikerbonen en plural, se hace encerrando almendras y chocolates oscuros de forma uniforme en una capa de azúcar delgada, dura y de color. Los Suikerbonen son muy populares en Bélgica y los Países Bajos, y tradicionalmente estas coloridas golosinas se presentan en bolsitas o paquetes a todos los invitados y simpatizantes por los padres después del nacimiento de un bebé o por los padrinos en el momento del niño. bautismo. Los dulces suikerboon también se comen simplemente como un regalo o como digestivo en las ocasiones cotidianas.

Suikerboon es muy similar a otras confecciones como las almendras de Jordan y Beschuit con muisjes. Las almendras de Jordania no tienen una conexión real con Jordania, pero, de hecho, pueden haberse originado en Sulmona, Italia, o en Málaga, España. Consisten en almendras encerradas en recubrimientos de azúcar de colores de varios tonos pastel como rosa, blanco, amarillo, verde, azul, lila, etc. Almendras recubiertas de azúcar de diferentes colores se dan a los visitantes en diferentes celebraciones. Beschuit met muisjes, en holandés, significa galletas con pequeños ratones, y consiste en crujientes y redondos bizcochos cubiertos con mantequilla y semillas de anís recubiertas de azúcar blanco, rosa, naranja o azul. Al igual que las almendras suikerbonen y Jordania, los beschuit met muijes se distribuyen para tener buena suerte en el parto o el bautismo.

El número de suikerboon presentado a los visitantes puede ser 12, 16, 24 o más, dependiendo del tamaño de la bolsa o paquete de regalo. Muchas personas compran o hacen pequeños contenedores de bolsas de papel para el suikerboon; Las bolsas listas para usar o los papeles de colores para hacerlas generalmente están disponibles en la mayoría de las tiendas de regalos de papel o tiendas de artesanías. Las bolsas de papel a menudo están adornadas con cintas de colores y flores. Además de las bolsas de papel, las bolsas de tela tipo beribbon en forma de bolsita también son una opción popular para estas golosinas de frijol de azúcar. Otras opciones para los titulares de suikerboon incluyen calcetines pequeños, vasos de té, bolsas de plástico transparentes, adornos de porcelana y pequeños ositos de peluche con bolsas de suikerbonen unidas a sus cintas de cuello. Cualquiera sea la opción, es habitual adjuntar una tarjeta con el nombre del niño al paquete de dulces.

Es posible comprar suikerboon en confiterías o en varios minoristas en línea. Algunos vendedores ofrecen suikerbonen en paquetes atractivos y listos para usar, u ofrecen llenar los productos de confitería en la elección del embalaje del cliente. Esto puede ser bastante conveniente si la familia no tiene tiempo para preparar los paquetes ellos mismos.