Una variaci?n com?n en el pan rebanado est?ndar, la tostada de Texas es un tipo de pan que se empaca y se vende en las tiendas como de costumbre. Se corta en rodajas hasta aproximadamente el doble del ancho de una rebanada normal de pan empaquetado para un s?ndwich. Sin embargo, a diferencia del pan normal, las tostadas de Texas no se usan a menudo para los s?ndwiches regulares, pero en otros usos. Este tipo de pan grueso se usa m?s notablemente y a menudo para platos como las tostadas francesas.
Las tostadas de Texas, a pesar de su nombre, a?n no est?n preempaquetadas y se pueden comprar frescas en las tiendas, al igual que el pan normal. Tiene una forma similar al pan normal, pero debido a su grosor es m?s com?n en ciertos tipos de platos, donde es m?s pr?ctico que una rebanada m?s delgada. Estos platos incluyen los que contienen sustancias como jarabes, salsas y fondue.
Se cree que el art?culo se origin? en 1941 en Beaumont Texas en el evento Pig Stands, aunque es probable que se haya utilizado en alguna variaci?n durante mucho m?s tiempo. Hoy, el pan se vende com?nmente a trav?s de compa??as de pan como Wonder, Mrs. Bairds, Safeway / Lucerne y Franz Bakery. El art?culo es com?n en cocinas, departamentos de alimentos y cafeter?as de todo el mundo, y ha encontrado muchos usos en comidas elegantes e informales.
La mayor contribuci?n de la tostada de Texas a las artes culinarias ha sido a trav?s de la tostada francesa, donde es efectiva para absorber el jarabe que se empapa en el pan. Tambi?n es popular con fondue, pollo o cerdo emparedado con salsas o salsa y una serie de platos sure?os. Tradicionalmente se sirve como guarnici?n tostada con varios art?culos para el almuerzo y la cena, tan variados como bagre, filete frito de pollo y art?culos de barbacoa.
Otro uso popular, con s?ndwiches o por s? solo, es untar con mantequilla ambos lados del pan y asarlo en una sart?n hasta que est? dorado o marr?n claro. Luego, a menudo se sirve con carne de cerdo desmenuzada, sazonado con ajo, cubierto con un s?ndwich club o se usa con grandes s?ndwiches y quesos.
Texas Toast es tambi?n el nombre de una variaci?n de pan de ajo hecho con este tipo de pan por varias marcas y restaurantes, as? como en hogares de todo el mundo. Otra forma popular de preparar el pan es que un cocinero coloque el pan en una sart?n despu?s del tocino o el filete para absorber la grasa y darle sabor. Cualquiera sea la forma en que se prepare, las tostadas de Texas son una variaci?n que se puede disfrutar de varias maneras, aportando un poco m?s de textura a una comida que el pan en rodajas normal.