Una bolita es un pan de levadura que a menudo se sirve en el desayuno, aunque también es algo común en el té de la tarde, un aperitivo que se come alrededor de las 3 pm en el Reino Unido. Los bollos son muy populares en Inglaterra y Escocia, aunque los bollos ingleses son redondos y tienen una consistencia esponjosa con poros en la parte superior. Un bollo escocés se parece más a un panqueque estadounidense. Una bolita inglesa está diseñada para servirse caliente, frecuentemente con mantequilla. La mermelada, la mantequilla de maní, el jarabe de arce y el queso derretido también se pueden usar para rematar los bollos.
Los bollos escoceses se parecen mucho a los panqueques estadounidenses, pero se cocinan de manera diferente. Los panqueques se cocinan por ambos lados, mientras que un bollo escocés solo se cocina por un lado. La diferencia de cocción significa que las bolitas escocesas tienen colores claros en un lado y marrón dorado en el otro lado. Uno puede optar por untar mermelada encima de un bollo escocés antes de comerlo. Las tiendas de alimentos australianas venden bollos cuadrados. Los bollos ingleses y los bollos australianos están hechos de los mismos ingredientes y de la misma manera.
Los panecillos ingleses y los bollos ingleses pueden confundirse entre sí, pero los dos alimentos tienen una clara diferencia. Los rincones y grietas de un panecillo inglés solo son visibles cuando está abierto, porque el pan se cocina por ambos lados. Los bollos solo se cocinan por un lado, por lo que los pequeños agujeros siempre se pueden ver en la parte superior.
El desayuno y el té de la tarde no son los únicos momentos en que se pueden comer bollos. Las bolitas se pueden usar para hacer muchos postres. La crema batida y las fresas se pueden colocar encima de bollos para crear un postre ligero y refrescante. Se puede crear una delicia más rica poniendo helado de chocolate encima de un bollo.
Los estadounidenses no son conocidos por ser consumidores de bollos, pero esta comida a veces se puede encontrar en tiendas especializadas. Algunas panaderías en los Estados Unidos también pueden llevar bollos tradicionales. Para una verdadera autenticidad, los bollos se pueden pedir en línea y enviar a los Estados Unidos.