Un burrito de siete capas es una comida en la que se prepara un burrito con siete o m?s ingredientes diferentes. Luego, en lugar de mezclar todos los ingredientes, se colocan en el burrito en capas como una lasa?a. Por supuesto, hay varias maneras diferentes de hacer un burrito de siete capas, pero generalmente comienzan con una capa de carne o frijoles, seguidas de lechuga, tomate y guacamole. Luego pueden incluir una capa de arroz y, a menudo, crema agria y queso para completar las siete capas. Luego, el burrito puede hornearse en el horno durante unos minutos o prensarse en una parrilla para ablandar y calentar la tortilla.
La base para un burrito de siete capas es la tortilla. Una tortilla de harina blanda es la opci?n m?s com?n, pero tambi?n se pueden usar tortillas de ma?z, aunque es posible que no se sostengan o rueden sin romperse. Una mezcla de carne o frijoles suele ser la primera capa en un burrito de siete capas. La carne molida o el pollo desmenuzado son bastante populares, pero los frijoles refritos tambi?n son una opci?n com?n para esta primera capa. La lechuga y los tomates frescos picados, las dos capas siguientes, no se encuentran tradicionalmente en la mayor?a de las recetas de burritos, pero son inclusiones comunes en esta versi?n en particular.
Muchas personas agregar?n una capa de guacamole como la siguiente parte del burrito de siete capas, seguido de arroz mexicano caliente. Este tipo de arroz a menudo est? aromatizado con especias como el pimiento rojo y el comino. Algunos tambi?n mezclar?n la salsa con el arroz, o incluso solo colocar?n una capa de salsa en lugar del guacamole si as? lo prefieren. Una cucharada de crema agria y un poco de queso rallado forman las dos ?ltimas capas y completan la comida.
Aunque esta es una forma com?n de preparar un burrito de siete capas, hay muchas formas de modificarlo seg?n las preferencias de sabor o los ingredientes disponibles. Por ejemplo, algunas personas pueden preferir un burrito de siete capas que incluya mariscos como pescado frito o camarones. Otra opci?n es preparar un burrito de desayuno con huevos, quesos y carne como jam?n, salchichas o tocino. Este es un plato f?cil de experimentar, puede ser una excelente comida para cualquier momento del d?a, y es f?cil de envolver en papel de aluminio y llevarlo para un desayuno o almuerzo f?cil y abundante.