Los esparcidores de s?ndwich son utensilios simples que se usan para condimentar y otros tipos de alimentos en rebanadas de pan. Con un ?rea de cuchilla que es algo m?s redondeada que un cuchillo de cena est?ndar, el esparcidor de s?ndwich permite aplicar una extensi?n nivelada de los alimentos en cuesti?n. Un borde dentado tambi?n permite hacer un corte suave en las rebanadas de pan una vez que los alimentos se han extendido.
Usar un esparcidor de s?ndwich es particularmente ?til cuando se distribuyen alimentos como la mantequilla de man? y mermelada, la ensalada de at?n o huevo o el jam?n picado. El esparcidor tambi?n funciona bien con condimentos como mayonesa o mostaza. Si la comida para untar es algo espesa en la naturaleza, la cuchilla redondeada se puede usar para crear un patr?n decorativo en un s?ndwich de cara abierta.
Otra aplicaci?n del esparcidor de s?ndwich es la preparaci?n de alimentos que pueden usarse en s?ndwiches. Debido al borde dentado, el esparcidor funciona muy bien para crear rodajas finas de varios ingredientes. Es posible usar un esparcidor de emparedado para cortar tomates, queso o pepinos en rodajas finas que se colocar?n uniformemente en una rebanada de pan.
El borde dentado de un separador de s?ndwich tambi?n es ?til cuando se corta un s?ndwich en varias secciones. A diferencia de un cuchillo de mesa, la cuchilla del esparcidor de s?ndwich hace un corte limpio que no crea bordes irregulares en las secciones. El esparcidor funciona muy bien para eliminar las costras de las rebanadas de pan y para crear secciones uniformes.
Algunas veces referido como una esp?tula de emparedado, el separador de emparedado generalmente tiene una cuchilla que mide de tres a cinco pulgadas de largo. El mango del esparcidor de emparedado promedio se asemeja al mango de un cuchillo de cena est?ndar y puede construirse con varios materiales diferentes. Las versiones simples del esparcidor de emparedado a menudo se hacen con acero inoxidable o pl?stico. Sin embargo, es posible comprar esparcidores decorativos que tienen manijas hechas de varios tipos de madera y adornadas con accesorios de lat?n. Todos los tipos de esparcidores se pueden comprar en tiendas de cocina y en muchas tiendas de descuento que venden utensilios de cocina.