Un festival de vieiras es una celebraci?n de la pesca de vieiras y la temporada de vieiras, e involucra diferentes actividades dependiendo de d?nde se celebre. Los asistentes al festival de vieiras pueden participar en la recolecci?n de vieiras y aprender t?cnicas locales y recetas para cocinar con vieiras. Pueden asistir a diversas presentaciones culturales, exposiciones o concursos, as? como escuchar m?sica en vivo, ver exhibiciones de artesan?as locales y disfrutar de otras comidas y bebidas. Por lo menos, un festival de vieiras generalmente incluir? la preparaci?n y el consumo de vieiras.
Por lo general, una vez al a?o, un festival de vieiras puede ser grande o peque?o. Los primeros festivales fueron m?s peque?os y locales que muchos de los grandes eventos de hoy. Estos festivales locales m?s peque?os a menudo se celebraban exclusivamente entre las comunidades de pescadores de vieiras que depend?an de las vieiras para su sustento. Las celebraciones pueden evocar la gratitud de la comunidad por la abundancia de vieiras en el mar al tiempo que expresan la esperanza de otro a?o de pesca exitosa. Aunque estos peque?os festivales todav?a ocurren en algunas partes del mundo, muchos festivales de vieiras se han hecho m?s grandes, con tal variedad de actividades que las vieiras ya no pueden ser el foco real.
Los festivales de vieiras grandes y peque?os se llevan a cabo en muchos pa?ses, incluidos Gran Breta?a, Francia, Jap?n, Nueva Zelanda y los Estados Unidos. Los festivales suelen durar m?s de un d?a y pueden durar semanas. En casi todos los casos, una abundancia de comida y celebraci?n local genera inter?s en los festivales y aumenta el comercio local y el turismo.
Algunos festivales atraen a personas de todo el mundo. Por ejemplo, el Bourne Scallop Festival en Cape Cod en los Estados Unidos ha atra?do a m?s de 55,000 personas al evento de tres d?as, lo que requiere organizaci?n a gran escala, planificaci?n financiera y patrocinadores corporativos. Un festival de vieiras de esta magnitud podr?a incluir cientos de vendedores, patios de comida e incluso peque?os parques de atracciones, con algunos asistentes planeando unas vacaciones completas alrededor del evento.
Las vieiras que se celebran en un festival de vieiras var?an de peque?as a grandes, y tienen diferentes estaciones en diferentes partes del mundo. Entre las variedades m?s populares se encuentran las vieiras de mar, las vieiras de laurel y las vieiras de calic?. Las poblaciones mundiales de vieiras han sufrido muchos cambios a lo largo de los a?os como resultado de la sobrepesca y otros factores ambientales, y a veces la pesca comercial o la temporada de vieiras se retienen por un tiempo. La recolecci?n de vieiras originalmente fue una gran parte de muchos festivales de vieiras, pero el desarrollo costero y las fluctuaciones en las poblaciones de vieiras del mundo han hecho que esta actividad sea menos com?n. En algunos casos, las vieiras locales ya no pueden ser parte de ciertos festivales, y las vieiras se traen de otros lugares.