El huevo en la canasta es un plato que se come más comúnmente en el desayuno. Se compone de dos ingredientes principales, huevos dentro del pan. Algunas personas pueden estar familiarizadas con sus otros nombres, que incluyen sapo en un hoyo y huevos en un nido. El plato se puede servir solo o acompañado de otros artículos como tocino, picadillo de carne en conserva o fruta. Aunque se puede encontrar en el menú de algunos restaurantes, la preparación del huevo en la canasta es lo suficientemente simple como para que este plato se pueda preparar fácilmente en casa.
Uno de los primeros artículos que una persona necesita si quiere hacer huevos en una canasta es el pan. El mejor estilo suele ser el pan de molde rebanado. Si es blanco, trigo u otra variedad, generalmente no afecta el resultado. El segundo elemento que una persona necesita son los huevos. El tipo o tamaño de los huevos realmente no importa.
Un huevo en la canasta es un plato que consiste en un huevo cocinado en un agujero que se hace deliberadamente en un trozo de pan. El agujero generalmente se hace en el centro del pan, pero no tiene que ser así. Se pueden usar varios artículos para hacer el agujero, incluidos cortadores de galletas y vasos de chupito. Algunas recetas instruyen a las personas a hacer un círculo, pero hacer otras formas puede proporcionar un giro creativo.
Generalmente se requiere algún tipo de aceite para preparar este plato. Muchas recetas requieren mantequilla, pero esto no es obligatorio. Las personas conscientes de la salud pueden usar aceite de oliva u otras alternativas sin poner en peligro el resultado del plato. El aceite se usa para freír el pan por ambos lados primero.
Una vez que el pan esté dorado, el huevo debe dejarse caer en el agujero y cocinarse. Si una persona quiere que el huevo esté soleado, debe cocinar solo un lado. Una persona que quiere que su huevo esté completamente cocido debe voltear el huevo y el pan. De lo contrario, existe la posibilidad de que una parte de la yema permanezca cruda.
Un elemento que puede alterar drásticamente el resultado del huevo en la canasta es la sartén que usa una persona. Debe seleccionar uno que tenga una muy buena superficie antiadherente. De lo contrario, es probable que el aceite deba agregarse a la sartén más de una vez o que deba rociarse varias veces.