Un machacador de papas es un dispositivo manual que se usa para machacar papas cocidas. La mayor?a de estos trituradores tienen un mango conectado al cable, que puede doblarse en un dise?o ondulado en la parte inferior. Otros pueden tener un fondo plano y redondo con varios agujeros peque?os por los que las papas son forzadas cuando se hacen pur?. Algunas trituradoras de papa est?n hechas de pl?stico, mientras que otras est?n hechas de varios tipos de metal.
La acci?n pr?ctica posible con un machacador de papas tiende a facilitar que una persona obtenga sus papas con la consistencia exacta que prefiere. Los dispositivos el?ctricos, como batidoras o mezcladoras, se recomiendan normalmente para hacer papas con crema en lugar de pur?. Tanto las trituradoras de papas de metal como las de pl?stico tienden a funcionar bien, pero el metal probablemente durar? m?s que el pl?stico. Independientemente de todos los dispositivos el?ctricos que se han puesto en el mercado a lo largo de los a?os para simplificar el pur? de papas, probablemente siempre sea necesario el machacador de papas b?sico. Si una persona no tiene un machacador de papas a la mano, es posible machacar papas adecuadamente con solo un tenedor.
Los machacadores de papas tienen muchos otros usos adem?s del simple pur? de papas. Hay una variedad de otros alimentos cocinados que tambi?n son efectivos para machacar, como la mayor?a de las frutas y verduras. Las manzanas cocidas se pueden triturar en salsa de manzana, y los frijoles se pueden convertir en frijoles refritos, gracias al machacador de papas. Algunas personas incluso usan sus machacadores de papas fuera de la cocina. El tipo con el dise?o de ola tiende a funcionar bien como herramienta de jardiner?a tambi?n.
Para obtener los mejores resultados con un machacador de papas, es una buena idea cocinar una papa durante al menos 30 minutos en el horno. El tiempo de cocci?n suele ser mucho m?s r?pido en un microondas; las papas al microondas generalmente se cocinan en aproximadamente ocho a 10 minutos. Las papas que no est?n bien cocidas generalmente son muy dif?ciles de hacer pur?, por lo que es muy importante obtener la cantidad adecuada de ternura para obtener buenos resultados con un machacador de papas.
En la historia, las herramientas para hacer pur? de alimentos se remontan a la antig?edad egipcia. Durante sus exploraciones de tumbas, los arque?logos han descubierto restos de herramientas que probablemente se utilizan con el prop?sito de machacar alimentos. Los egipcios probablemente usaron a sus maestros para cosas como verduras y granos en lugar de papas, de las cuales probablemente no ten?an conocimiento.