Aunque todav?a est? fuera del alcance financiero para la mayor?a de los hogares promedio, varios grupos de expertos en rob?tica de todo el mundo han ideado chefs robot para realizar una variedad de tareas de preparaci?n, cocci?n u horneado, algunos incluso entretenidos mientras preparan una gran cantidad de recetas. Algunos de los modelos son m?s compactos o vers?tiles que otros. Un modelo chino de robot robot se parece incluso al ic?nico robot familiar, Rosie, de la popular caricatura estadounidense The Jetson’s, pero sin la experiencia en limpieza y los regresos observadores butleresqe.
Seg?n un art?culo del New York Times de 2010, 17 miembros de la facultad de la Universidad Carnegie Mellon se han unido en los ?ltimos a?os para crear un pu?ado de robots que dividen muchas tareas comunes de la cocina. Un Snackbot del tama?o de un adolescente sirve como gopher, panadero y agitador. El robot de cocina Motoman puede realizar una operaci?n de parrilla del tama?o de un restaurante con aplomo, un avance con el potencial de despertar el inter?s de los propietarios de restaurantes y despertar la ira de los chefs humanos.
China se jacta de ser el primer pa?s en crear un robot chef, el robot de cocina AIC-AI de Fanxing Science and Technology Corporation fabricado en 2006. Con un costo de $ 750,000 d?lares estadounidenses (USD), la AIC-AI podr?a realizar la mayor?a de las operaciones de cocina, a menudo con horno de convecci?n interno propio. Los modelos posteriores de los chefs robot de este y otros grupos tambi?n podr?an ser ense?ados a operar hornos externos, siempre que el software fuera compatible.
Siguieron otros esfuerzos de investigaci?n y desarrollo, como los de Carnegie Mellon, MIT y el Laboratorio de Algoritmos y Sistemas de Aprendizaje en Suiza, cada uno de los cuales produce robots con amplias capacidades para recibir comandos verbales y realizar tareas tan intrincadas como romper un huevo. Muchos otros esfuerzos han abordado tareas de cocina m?s espec?ficas y mundanas. Un restaurante japon?s llamado Famen presenta dos robots para hacer ramen que entretienen con cuchillos durante el tiempo de inactividad. Otros est?n dise?ados para hacer panqueques, tortillas o realizar tareas de preparaci?n impopulares como pelar papas o cortar cebollas.
El chef robot m?s avanzado y multiprop?sito de 2011, como el inventado por Liu Changfa de China que apareci? en 2007 en el blog de gadgets de CNET, permitir? a sus usuarios programar cientos de recetas y ordenar al chef robot con se?ales verbales a las que el robot responde con reacciones a menudo ingeniosas. Antes de comenzar la comida, el robot de Changfa les preparar? una bebida a los invitados para que la espera sea m?s llevadera. La espera se recompensa con la amplitud de datos de la computadora a bordo. Algunos robots modernos han sido programados para incluir cada plato de varias regiones de China.