Un s?ndwich de brie es un tipo de s?ndwich que contiene queso brie como componente, y muchas veces tambi?n contendr? jam?n, pollo, verduras o salsa. Este tipo de s?ndwich se puede comer fr?o o a la parrilla, y hay una variedad de formas diferentes de prepararlo. La corteza del queso brie puede cortarse o dejarse encendida cuando se sirve en el s?ndwich, ya que la corteza es comestible. Junto con el queso brie y las carnes, este tipo de s?ndwich a menudo contiene varias especias como el tomillo y la pimienta negra.
Un queso franc?s suave, el brie se usa en una variedad de alimentos y platos en todo el mundo. Este queso es ideal para s?ndwiches porque es suave y se puede combinar con muchas verduras, carnes y especias diferentes. Cuando se usa queso brie en un s?ndwich, el queso se puede comer solo con pan y condimentos como aceite de oliva, mostaza o vinagre bals?mico. Sin embargo, es m?s com?n agregar carnes como el jam?n y el pavo. Las verduras y frutas como los tomates cherry asados, las manzanas Granny Smith y las espinacas tambi?n se agregan com?nmente a un s?ndwich de brie.
Como con la mayor?a de los s?ndwiches, un s?ndwich de brie se puede comer fr?o, tostado o a la parrilla. Un s?ndwich fr?o es ideal cuando se usan ingredientes como pavo, jam?n y conservas de frutas. El s?ndwich tambi?n se puede asar con carne y verduras, y muchas veces, se pueden agregar otros quesos como el cheddar y el queso suizo. Las hierbas y especias frescas como la albahaca, el perejil y el tomillo tambi?n se pueden usar para agregar m?s sabor al s?ndwich.
A diferencia de muchos otros quesos, el queso brie a menudo se come con fruta. Es com?n agregar peras en rodajas, manzanas y conservas de frutas a un s?ndwich de queso brie. Estas frutas se pueden comer solo con el queso brie o se pueden combinar con carne. Las conservas de frutas hechas con frambuesas, manzanas y albaricoques tambi?n se usan en muchos s?ndwiches de brie y otras recetas que contienen brie.
Brie combina bien con casi cualquier tipo de carne tipo s?ndwich. Las carnes m?s comunes para usar son pollo, pavo, jam?n, salchichas y tocino. El pescado, el cangrejo y la langosta tambi?n se pueden agregar a este tipo de s?ndwich. Aquellos que prefieren comer el s?ndwich sin carne pueden agregar varias verduras como espinacas, tomate, cebolla y pimientos al queso. El ajo fresco tambi?n se puede usar para agregar m?s sabor a un s?ndwich de brie.