Un semi-vegetariano, que tambi?n puede ser llamado flexitarista, no es en realidad vegetariano, pero es una persona que puede consumir muchas comidas vegetarianas sin dejar de comer carne. A veces, incluso se define el tipo de carne y los que pueden comer aves o pescado algunas veces son semi-vegetarianos, mientras que los que comen carne roja no lo son, aunque esta definici?n var?a. M?s a menudo, el t?rmino se refiere a personas que tienen dietas en las que se consume una cantidad limitada de carne, de cualquier tipo. Las personas pueden estructurar sus dietas de esta manera por la conciencia sobre el consumo de carne, culturalmente algunas personas simplemente comen de esta manera, o alternativamente, por razones de salud, se aconseja a las personas que consuman muy poca carne.
El t?rmino semi-vegetariano a menudo se diferencia de los vegetarianos que comen subproductos c?rnicos. Las personas que consumen l?cteos y huevos son vegetarianos ovo-lacto. Lo que los hace diferentes de la clase flexible de comedores es que todav?a no consumen carne de animales. En teor?a, se puede argumentar que los primeros no est?n matando animales al comer, aunque esto es discutible porque las pr?cticas de cr?a industrial que producen huevos y leche pueden considerarse crueles o posiblemente peligrosas para los animales.
Esta podr?a ser la opini?n del vegano, otro vegetariano que se compara con el semi-vegetariano. Los veganos no consumen carne animal o subproductos animales, aunque algunos veganos comen miel, que es un producto de abeja. A veces hay malos sentimientos entre verdaderos vegetarianos y veganos y semi-vegetarianos. Sin embargo, incluso algunos de los partidarios m?s firmes de los derechos de los animales ven un estilo de vida flexible como una mejora, ya que crea una reducci?n en la demanda de productos animales y de matar animales para su alimentaci?n.
La dieta del semi-vegetariano podr?a ser muy variada. Aunque no es saludable, la gente te?ricamente podr?a reclamar este t?tulo al comer pizza de queso para cenar cinco noches a la semana. M?s a menudo, el inter?s por el estilo de vida flexitarista en realidad expande las muchas cosas que las personas pueden comer, alentando a la gente a comenzar a observar el sabor y la variedad de platos vegetarianos que se pueden incorporar a la dieta.
Para obtener la prote?na necesaria, el semi-vegetariano tiene que considerar fuentes alternativas de prote?na. Ciertamente, cosas como los huevos y los productos l?cteos hacen que sea f?cil quedar sin carne. Otras prote?nas excelentes incluyen las derivadas de frijoles y granos enteros. Las comidas vegetarianas tambi?n pueden sustituir en las alternativas vegetales a las carnes en las recetas tradicionales. Las verduras a la parrilla, el ma?z y los frijoles negros, o las lentejas podr?an estar llenando un taco, por ejemplo. El parmesano de berenjena puede ser tan sabroso como el parmesano de pollo, y existen muchos m?s ejemplos.
Cuando las personas eligen comer una dieta semi vegetariana, tendr?n mucha variedad para elegir. Las dietas bien seleccionadas pueden presentar una variedad de platos de numerosas culturas o proporcionar sustitutos saludables de los alimentos tradicionales. Con estos sustitutos, las personas pueden obtener una gran cantidad de prote?nas, mucha fibra diet?tica y muchas vitaminas, y todas estas cosas pueden mejorar la salud de la dieta.