Una ileostom?a es una abertura en el abdomen que se construye durante un procedimiento quir?rgico. Una persona que tiene una ileostom?a generalmente encontrar? que hacer ciertas modificaciones en la dieta puede ayudarlo a mantenerse saludable. No existe una dieta de ileostom?a que todos los que tienen este procedimiento deben seguir. Aun as?, la mayor?a de las personas descubren que despu?s de la cirug?a, seguir una dieta de ileostom?a que restringe o evita ciertos alimentos, especialmente aquellos ricos en fibra, puede ayudar a prevenir problemas digestivos.
En una ileostom?a, el extremo del intestino delgado, llamado ?leon, se corta y se lleva a la superficie de la piel. Cuando se completa la cirug?a, el paciente tiene una abertura quir?rgica en la piel, justo por encima de la ingle, que est? conectada al ?leon. La abertura quir?rgica se llama estoma.
Cuando alguien come una ileostom?a, pasa a trav?s del sistema digestivo hasta el ?leon y se recoge en una bolsa externa. La comida, por lo tanto, evita el resto del sistema digestivo, incluido el intestino grueso, el colon, el recto y el ano. Esta cirug?a a veces se usa como tratamiento para enfermedades como la colitis ulcerosa o la enfermedad de Crohn, que pueden requerir que se elimine el colon o una secci?n del intestino grueso para preservar la salud del paciente.
Seguir una dieta de ileostom?a a menudo es una cuesti?n de prueba y error, porque no todas las personas con una ileostom?a responder?n de la misma manera a un alimento determinado. En general, sin embargo, deben evitarse los alimentos ricos en fibra, ya que son dif?ciles de digerir. Los alimentos que son capaces de bloquear el estoma generalmente tambi?n deben evitarse. Otros alimentos problem?ticos pueden causar problemas de digesti?n, como heces sueltas, exceso de gases y dolor.
Los alimentos que se deben evitar incluyen las pieles y semillas de frutas y verduras, vegetales crudos, nueces, palomitas de ma?z, coco, ma?z, ensaladas y frutas secas. Todos estos alimentos son de alto riesgo en t?rminos de su potencial para bloquear el estoma. Masticar muy bien los alimentos puede ayudar a reducir este riesgo, pero algunas personas pueden encontrar que todav?a se produce un bloqueo.
Una dieta de ileostom?a tambi?n puede incluir panes refinados, cereales y pastas solamente, en contraste con la recomendaci?n general de que se consuman cereales integrales. Esto se debe a que la fibra adicional en los granos sin refinar puede causar problemas de digesti?n o bloqueo del estoma. Las carnes deben estar bien cocidas y tiernas, y se deben evitar las carnes con cart?lago u otro tejido conectivo resistente. Tambi?n es importante beber mucha agua y otros l?quidos, para ayudar a la digesti?n y prevenir la deshidrataci?n.
Adem?s de modificar qu? alimentos se comen, una dieta de ileostom?a tambi?n podr?a modificar la forma en que se comen. Comer comidas m?s peque?as y frecuentes en un horario constante es importante para promover la digesti?n regular y la producci?n de heces. Adem?s, para reducir la cantidad de heces producidas por la noche, la comida m?s peque?a del d?a debe tomarse por la noche.