Como una alternativa popular a la parrilla de carbón o de gas, la parrilla eléctrica ha llamado mucho la atención en las últimas décadas como una forma eficiente y segura de asar todo tipo de alimentos. Aquí hay algunos datos sobre las parrillas eléctricas, que incluyen diferentes tipos y cómo aprovechar al máximo su parrilla.
Como un dispositivo de cocción que utiliza elementos de calentamiento eléctrico en lugar de fuegos de gas o una cama de carbón caliente como medio de calentamiento, una parrilla eléctrica proporciona opciones rápidas y fáciles para disfrutar del sabor de los alimentos a la parrilla sin mucho desorden. Construido con una rejilla que se encuentra justo por encima de los elementos de calentamiento eléctrico, muchos tipos de parrilla tienen una bandeja de goteo ubicada debajo de los elementos para atrapar cualquier jugo que se salga de la carne y otros artículos durante el proceso de asado.
Otros tipos de parrillas incorporarán una rejilla que tiene surcos profundos en la construcción. Dado que la rejilla se coloca en un ligero ángulo, los jugos se ejecutan en un canal y bajan a la bandeja de goteo. Por lo general, en casi todos los modelos, la bandeja de goteo es desmontable, por lo que los goteos se pueden usar para hacer salsas y salsas para acompañar los artículos a la parrilla.
Es posible comprar una parrilla eléctrica interior, así como una parrilla eléctrica modelo exterior. Muchas de las parrillas interiores son más pequeñas y pueden colocarse sobre la estufa para su uso o incluso en un mostrador o mesa. Este tipo de parrilla puede ser ideal para personas que viven en un departamento y pueden no tener acceso a un patio trasero. Las parrillas de barbacoa eléctricas al aire libre vienen en varios tamaños.
Para las personas con mucho espacio y que aman cocinar en el patio trasero, hay parrillas que prepararán fácilmente carne y verduras para doce o más personas a la vez. Al mismo tiempo, cualquier persona con un pequeño patio o terraza puede obtener parrillas independientes que ocuparán muy poco espacio en el piso y aún asarán mucha comida para tres o cuatro personas a la vez.
Una de las ventajas de la parrilla eléctrica es que las unidades se pueden enchufar directamente a una toma de corriente. No es necesario recordar recoger el carbón antes de cocinar. Además, la parrilla es mucho más fácil de almacenar durante los meses de invierno. A diferencia de la parrilla de gas, que requerirá que alguien desconecte la fuente de combustible y luego se asegure de que el chorro de gas esté sellado correctamente, simplemente desconecte la parrilla y llévela al área de almacenamiento. Muchos modelos también tienen la función de autolimpieza que se encuentra en los hornos de cocina, lo que también hace que el proceso de limpieza de la parrilla sea mucho más fácil.
Se pueden encontrar varios tipos de parrilla eléctrica en la mayoría de las tiendas de artículos para el hogar y en las tiendas minoristas en general. Dependiendo del tamaño y la cantidad de características que desee para su parrilla, el precio puede variar desde poco más que una parrilla de carbón de buena calidad hasta el mismo costo que una estufa y horno de interior. Con una parrilla que se adapta a casi todos los presupuestos y todos los espacios, es fácil disfrutar del sabor de sus comidas a la parrilla favoritas cuando lo desee.