La torta mexicana, uno de varios sabrosos s?ndwiches mexicanos, se puede crear con una variedad de ingredientes diferentes y se puede servir como comida caliente reconfortante o una comida fr?a en un d?a caluroso. En general, alrededor de seis a ocho pulgadas de largo, una torta mexicana puede utilizar varios tipos diferentes de carne o pescado con pimientos, cebollas y queso. A menudo, los huevos o una mezcla de huevos y verduras y carnes se utilizar?n como parte del relleno, lo que los convierte en una opci?n para casi cualquier momento del d?a.
La creaci?n de la torta b?sica requiere un bolillo dividido: un rollo blanco, una opci?n de carne o pescado y alg?n tipo de queso. Hay una amplia gama de carnes que se utilizan en la creaci?n de tortas. Algunas de las opciones m?s populares son carne de cerdo o filete marinado, carne molida o salchichas. Tambi?n se puede usar pechuga de pavo o pollo, as? como pescado o camarones empanizados. Los quesos utilizados en el plato pueden variar desde queso cheddar suave hasta queso de cabra simple.
Pimientos y cebollas agregan al sabor de la torta mexicana. Los pimientos verdes son particularmente populares con este s?ndwich mexicano. A menudo, los pimientos se sumergen en una masa de huevo y se fr?en hasta obtener una textura crujiente. Las cebollas tambi?n se pueden rebozar y fre?r, o saltear o simplemente cortar en rodajas o en dados peque?os.
Tambi?n hay una amplia gama de guarniciones que se pueden usar con la torta mexicana. El aguacate con crema agrega color y sabor al plato, al igual que una cucharada de crema agria. Las secciones de tomate en rodajas o en cubitos tambi?n son adiciones populares. En cuanto a los condimentos, la cayena es una opci?n popular, aunque a menudo se considera suficiente sal y pimienta.
En general, se entiende que la torta es un s?ndwich en todas partes de M?xico. Sin embargo, la definici?n de la torta mexicana es un poco m?s amplia en la Ciudad de M?xico. All?, una torta tambi?n puede referirse a un plato que se crea con carne de res, pur? de papas, br?coli y huevos revueltos.