¿Qué son las sandías personales?

Las sandías personales son versiones más pequeñas de la clásica fruta de verano, que por lo general superan las 5 libras (2.2 kilogramos). Las sandías especialmente criadas son más dulces que otras variedades y también tienen una corteza más delgada, lo que hace que el peso total sea más comestible. Las semillas para cultivarlas están disponibles en muchas compañías de suministro de semillas, y muchas tiendas de comestibles las venden además de otros melones, para aquellos que simplemente quieren comerlas.

Al igual que otras sandías, las sandías personales se conocen formalmente como Cirtrullus lanatus. La mayoría de las variedades tienen pulpa roja y están diseñadas para ser sin semillas, aunque pueden contener semillas pequeñas y comestibles que son más suaves que las semillas negras típicas. En ocasiones, por supuesto, la fruta contendrá semillas no comestibles, por lo que las personas deben tener cuidado al comerlas. La ventaja de este tipo sobre otras variedades es su pequeño tamaño, lo que facilita su almacenamiento en la mayoría de los refrigeradores.

Al seleccionar una sandía en la tienda, los compradores deben buscar muestras de color verde oscuro ricamente ricas que sean más pesadas de lo que parecen y hacer un ruido sordo cuando se golpean suavemente. Los consumidores deben manejar la fruta con cuidado para que no se magullen, refrigerándola por no más de una semana antes de comerla. Aunque un amante determinado del melón o un hogar mediano puede comer una sandía personal de una sola vez, las sobras también se pueden envolver en plástico o guardar en un recipiente grande y sellado en el refrigerador.

Los jardineros que viven en zonas de resistencia 7 y más cálidas pueden cultivar estas pequeñas sandías en su jardín, siempre que tengan un espacio soleado con buena circulación de aire que esté alejado del viento. El suelo debe construirse con compost y debe tener un pH neutro a alcalino antes de plantar las plántulas. Las plántulas se pueden comprar en tiendas de jardinería, o los jardineros pueden comprar semillas y comenzarlas en un invernadero. Deben plantarse al menos dos semanas después de la última helada, y el compost y la harina de huesos deben estar en el suelo para nutrir las plantas mientras crecen. Los jardineros deben aplicar mantillo para mantener la humedad y mantener las sandías personales bien regadas, pero no empapadas. La fruta debe estar lista para la cosecha a mediados del verano.