¿Cansado de que los huevos escalfados se conviertan en una mezcla no comestible? ¿Huevos duros convirtiéndose en rocas con centros verdes? En realidad, hay electrodomésticos para remediar estos problemas: cocinas de huevo. Las cocinas para huevos son aparatos que hierven o escalfan los huevos al estado deseado de cocción al mantener una temperatura uniforme y adecuada, que algunas estufas no pueden hacer.
Las cocinas de huevo promedio consisten en un elemento de calentamiento eléctrico encerrado en una base que se puede llenar con agua. Un estante contiene huevos para hervir, o las tazas contienen huevos escalfados, y la parte superior está cubierta por una cúpula de plástico para mantener el calor. El cocinero simplemente llena la base con agua, pone los huevos, enciende la olla y la prepara para huevos duros suaves, medianos o duros, luego coloca la tapa. Cuando suena el temporizador, ¡suena! – Huevos perfectamente cocidos. ¿Qué podría ser más simple? Poner los huevos en una sartén con agua, posiblemente, pero eso no sería tan divertido. Y los resultados son más predecibles con las cocinas de huevos, ya que tienen un termostato para mantener una temperatura estable.
Un modelo entre las cocinas de huevo incluso presenta pequeños puntos en la rejilla del huevo hervido que perfora la cáscara del huevo para filtrar el azufre en el huevo, lo que resulta en yemas amarillas de limón cada vez. ¡No más yemas verdes! Este modelo es perfecto para ensalada de huevo o huevos rellenos.
Para escalfar un huevo, el cocinero vuelve a llenar la base de la olla con agua. A continuación, el cocinero rocía una de las tazas para escalfar huevos con spray antiadherente para cocinar, rompe un huevo y lo coloca en la rejilla para escalfar dentro de la olla. Los controles están configurados para cazar furtivamente, ¡la cubierta está colocada y suena! – huevos escalfados impecablemente.
La mayoría de los principales fabricantes de pequeños electrodomésticos ofrecen ollas para huevos, por lo que encontrar uno es fácil. La mayoría de los modelos también tienen selecciones para hervir duro, medio o suave, así como una configuración separada para los huevos escalfados. La principal diferencia entre las marcas es cuántos huevos hervirán o escalfarán a la vez. Un modelo tiene una cubierta abovedada en forma de gallina, y el temporizador «chasquea» cuando los huevos están listos. Las cocinas para huevos varían en precio desde US $ 20 hasta US $ 60.
Los cocineros que usan muchos huevos cocidos, o que suelen escalfar huevos, sin duda encontrarán útiles las cocinas de huevos.