El licopeno es una mol?cula de pigmento que se encuentra en frutas y verduras de color rojo y rosa. Esta mol?cula, un antioxidante, da color a alimentos como las sand?as, tomates y pomelos rosados. Es relativamente f?cil obtener suficiente licopeno en la dieta, pero para algunas personas, se pueden requerir suplementos de licopeno para aumentar la cantidad de licopeno disponible para su uso en el cuerpo. Sin embargo, el uso de suplementos de licopeno se debe considerar cuidadosamente, y estos productos se deben comprar solo de un fabricante acreditado.
El licopeno pertenece a una clase de mol?culas llamadas carotenoides. Estos son activos en varios ?rganos y tejidos, incluyendo la piel, sangre, h?gado, pulmones, gl?ndulas suprarrenales, colon y pr?stata. El licopeno tiene propiedades antioxidantes que, en la planta, ayudan a proporcionar protecci?n contra el da?o oxidativo causado por la exposici?n constante al sol. En los humanos, los antioxidantes ayudan a proteger contra tipos similares de da?o celular y se cree que juegan un papel importante en la prevenci?n de enfermedades.
Aunque no se han establecido los efectos antioxidantes de esta mol?cula en humanos, se cree que el licopeno tiene muchos otros beneficios. Por ejemplo, investigaciones previas sobre el licopeno indican que podr?a reducir los efectos del asma, desempe?ar un papel protector en la prevenci?n de ciertos tipos de c?ncer, mejorar la salud ocular, ayudar a controlar la presi?n arterial alta y reducir los s?ntomas de la aterosclerosis, que es la enfermedad de las arterias coronarias. Sin embargo, se requiere m?s investigaci?n antes de que se pueda demostrar que el licopeno es importante para prevenir o tratar estas afecciones.
En muchos pa?ses, los tomates y los productos derivados del tomate, como el jugo de tomate y las salsas a base de tomate, son las fuentes m?s importantes de licopeno. Este nutriente no tiene una cantidad diaria recomendada, ya que no es un nutriente esencial, pero se ha sugerido, seg?n estudios de poblaci?n, que 6.5 miligramos por d?a es una ingesta suficiente. Esta cantidad de licopeno se puede obtener comiendo un cuarto de taza de tomates enlatados, dos tomates frescos, una taza de sand?a o un tercio de una taza de sopa de tomate o una salsa a base de tomate.
Las personas que comen tomates o productos derivados del tomate con regularidad tendr?n pocos o ning?n problema para obtener suficiente licopeno. Las personas que no comen estos alimentos podr?an beneficiarse al tomar suplementos de licopeno para asegurarse de obtener todo el licopeno que necesitan. Algunos m?dicos tambi?n pueden sugerir suplementos de licopeno para personas con ciertas afecciones de salud.
Al comprar suplementos de licopeno o cualquier otro tipo de suplemento diet?tico, es importante elegir productos fabricados por empresas que sigan las Buenas pr?cticas de fabricaci?n (GMP). Este es un conjunto de est?ndares globales a los que las empresas que producen suplementos pueden optar por adherirse. Los suplementos diet?ticos de licopeno que cumplen con GMP se fabrican de acuerdo con los mismos est?ndares que los medicamentos farmac?uticos y est?n sujetos a los mismos est?ndares de producci?n y prueba para garantizar que los productos sean de alta calidad.